餐廳職位階級表:每位餐厅员工的完整清单[角色+ 职责]
每位餐厅员工的完整清单[角色+ 职责]
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... 餐廳外場;、執行經理交辦任務、教育訓練、排輪值表領班Maitre dhotel de ... 職位中文職稱法 文中文字義說明侍酒師Sommelier/ Chef de VinVin=WineSommelier ...
七職等企業職等職級表(餐飲)
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餐飲門市的職等職級怎麼分?最好分成門市與總部兩區塊,這是為了打好基礎,當品牌變大,需要擴編人力時,才有更彈性的空間放置適合的人員,更加完善的職等職級, ...
宴會廳現場主管(各職階詳見說明:儲備幹部> 領班> 主任> 副理)
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宴會廳現場主管(各職階詳見說明:儲備幹部> 領班> 主任> 副理) 全職 · 職務類別. 飯店或餐廳主管. 認識飯店或餐廳主管職務. 更多飯店或餐廳主管相關工作 · 飯店或餐廳主管- ...
餐飲主管
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餐飲主管的工作內容 · 規劃飯店、餐廳前後台作業流程、資訊網路系統規劃討論 · 人員的選用及訓練 · 廠商接洽、決定餐廳、飯店內主要的活動、商品 · 監督餐廳、飯店的工作人員 ...
廚師
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主廚是廚房內負責管理菜單設計、人員調度、食材採購和庫存,以及餐廳風格設計的人。 ... 一些較小的餐廳可能不設有副主廚這個職位;但是一些很大的餐廳裡通常會有多位副主 ...
餐廳外場從業人員組織職稱單詞卡
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Manager. 經理 ; Assistant Manager. 副理 ; Captain/Head Waiter. 領班 ; Host(男);Hostess(女)/Greeter/Receptionist. 領檯員、接待員 ; Waiter(男);Waitress(女)/Steward(男); ...
餐飲服務人員
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餐廳服務人員. 餐廳服務人員是指在餐廳、酒吧等餐飲設施中面對面為賓客提供服務的工作人員,包括餐廳的餐廳經理、領班、值台員、引位員、調酒師、傳菜員、收銀員等等。