台灣甘蔗品種：甘蔗育種

中華民國作物種原簡訊第三卷第一期

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依據文獻記載台灣最早於1896年自夏威夷引進Rose Bamboo與Lahaina二個品種。台灣最早栽種的甘蔗品種則是由先祖自大陸帶來的竹蔗。竹蔗在台灣種植歷史達300年之久， ...

封面故事－糖の職人誌

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自1896年至1996年間，台灣自國外引進甘蔗種原總數達4167種，經多年淘汰及增補自育品種（(系）後現今尚存一千四百餘種，材料收集愈豐富，親本的選擇性越多，育種成功機率愈 ...

甘蔗

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白甘蔗:莖皮綠色,產量. 高、糖分多、抗病能力強、適. 應性佳,但莖肉較硬,不適生. 食,專為製糖而育種改良後的. 品種。 在臺灣的婚姻喜慶或年節. 當中,常會取用甘蔗繫貼上.

甘蔗

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竹蔗（Saccharum sinense）：即中文傳統上的甘蔗，俗稱「白甘蔗」 ，外皮綠色，質地粗硬，不適合生吃，產量多，含糖量高。 · 秀貴甘蔗（Saccharum officinarum ）：俗稱「紅 ...

甘蔗與臺灣

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台灣的原生種甘蔗可查的就是竹蔗，養分足的土壤長得粗的像竹，養分不充足砂礫地長的只有比管芒草粗一點。甘蔗新品種出現後，就沒有人會拿來插植，任其自生自滅；五十 ...

糖廠甘蔗標本給你好看

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善化糖廠指出，台灣早期甘蔗品種繁多，有爪哇品種、玫瑰竹蔗、竹蔗以及F系列與近代ROC系列，目前文物館內收藏有F167、F178和ROC4號等品種，這三種是 ...

認識甘蔗

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金子昌太郎與臺灣甘蔗品種改良

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關於甘蔗品種、栽培法、製糖法及搾糖法等之改良，其意義乃是試圖突破. 臺灣傳統蔗作生產及蔗糖製造之成法，可說深具挑戰性。總督府為了執行.