渥達尼斯磨坊菜單:米其林五星餐廳主廚David Yárnoz登台獻藝!「渥達尼斯 ...

米其林五星餐廳主廚David Yárnoz登台獻藝!「渥達尼斯 ...

米其林五星餐廳主廚David Yárnoz登台獻藝!「渥達尼斯 ...

2024年3月22日—渥達尼斯磨坊的招牌料理,白色晶球,結合分子料理的概念,由生蠔加入帕馬森起司與牛奶,一旁綠色的醬汁為生蠔香草醬,捲起的黃瓜由米醋跟香料醃製,搭配晶 ...。其他文章還包含有:「MolinodeUrdániz」、「MolinodeUrdánizTaipei渥達尼斯磨坊」、「500盤新菜單/渥達尼斯磨坊DavidYárnoz來台:所有的食材...」、「台北中山」、「MolinodeUrdániz渥達尼斯磨坊》菜單歸類於西班牙現代料理」、「最強西班牙餐廳!Mo...

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Molino de Urdániz
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如有蔬食需求,歡迎參考午間限定蔬食套餐($2,880+10%)及午/晚餐適用的蔬食套餐($3,280+10%)。同桌賓客如享用午間限定經典套餐,則提供$2,880+10%蔬食套餐;同桌賓客如 ...

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Molino de Urdániz Taipei 渥達尼斯磨坊
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套餐價格 米其林經典套餐$3,680+10%/位(午間限定) 米其林主廚套餐$5,380+10%/位(午/晚餐) • Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊 訂位專線:02 2500-6832 線上預約:https:// ...

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500盤新菜單/渥達尼斯磨坊David Yárnoz來台:所有的食材 ...
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如何以料理寫詩?2023年晉升米其林二星的「渥達尼斯磨坊Molino de Urdániz」品牌主理兼西班牙本店主廚David Yárnoz闊別一年再度訪台,不只透過專訪 ...

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台北中山
台北中山

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渥達尼斯磨坊在哪裡? · 渥達尼斯磨坊菜單 · 渥達尼斯磨坊價格 · 渥達尼斯磨坊主廚套餐. 麵包; Molino 後院; 斜陽; 綠野; 岩浪; 龍蝦; 海韻; 糖烤鴨; 青塘 ...

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Molino de Urdániz 渥達尼斯磨坊》菜單歸類於西班牙現代料理
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Molino de Urdániz 晚餐套餐 ... 午餐是NTD $2880. 這次我朋友與我是吃晚餐菜單NTD $3980. Lunch is NTD $2880. My friend and I dined in Dinner menu NTD ...

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最強西班牙餐廳!Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊2024新 ...
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而在新菜單方面,渥達尼斯磨坊融合了西班牙多元的料理文化與法國料理的細膩,David主廚展現對自然、優雅及美感的尊重,讓環境、色彩、野草與花蕾間隨季節 ...

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米其林二星「渥達尼斯磨坊」新菜單!「香皂」竟是甜點?隨 ...
米其林二星「渥達尼斯磨坊」新菜單!「香皂」竟是甜點?隨 ...

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這個香皂是甜點?!David主廚帶來視覺、觸覺與味覺衝擊性十足的全新甜點,主體以蛋白霜、太妃糖、奶油與牛奶製成,再加入萃取薰衣草、玫瑰跟香茅的汁液, ...