麻辣湯底材料:在家也能做美味湯底!五星主廚親揭,大骨湯、麻辣湯
在家也能做美味湯底!五星主廚親揭,大骨湯、麻辣湯
【8種自製火鍋湯底大全】天冷吃鍋必備製作步驟
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麻辣鍋:</b>食材:油15克、花椒粒15克、八角2粒、青蔥1支、蒜3瓣、辣椒2根、辣豆瓣醬90克、高湯1000毫升、醬油15克、鹽3克、糖3克、鴨血1大塊、豆腐1大塊、火鍋必備的海鮮與肉。料理步驟:2023年4月21日
四步驟在家自製「麻辣鍋湯底」,如何選購市售麻辣湯底?
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麻辣鍋湯底準備食材 · 油15克 · 花椒粒15克 · 八角2粒 · 薑片5片 · 青蔥1支 · 蒜3瓣 · 辣椒2根 · 辣豆瓣醬90克 ...
麻辣鍋
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準備食材及配料 · 冰糖. 50 公克 · 大紅袍花椒粒. 10 公克 · 朝天椒辣椒粉. 10尾 公克 · 郫縣豆瓣醬. 500 公克 · 辣豆瓣醬. 200 公克 · 黑豆瓣醬. 100 公克.
自製麻辣鍋湯底
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空鍋下點油,倒入花椒粒、八角,小火翻炒,炒出香氣。
食譜/麻辣鍋怎麼健康吃?中藥熬煮麻+辣溫和養生不上火
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青花椒5公克、朝天椒5公克、大紅袍花椒5公克、燈籠辣椒5公克、燈籠粉3公克、辣椒籽3公克、麻辣粉5公克、四川豆瓣醬1大匙、豆鼓5公克、乾薑3公克、小蝦米5 ...
自製火鍋湯底15 種食譜攻略!湯底材料秘辛大公開
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一、自製火鍋湯底材料秘辛:自己煮火鍋湯底美味又安心. 火鍋湯頭是 ... 麻辣火鍋湯底. 所需食材:花椒粒10~15 g、紅辣椒80~90 g、薑15 g ...
麻辣鍋底自己做,真材實料安心吃
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自製麻辣鍋底,真材實料看的見 · 1. 老薑、蒜頭、辣椒斜切成片,蔥切成段備用。 · 2. 炒鍋放少許油,油熱後,放入花椒粒、八角拌炒。 · 3. 接著把薑片、蒜片 ...