鈦合金炒鍋缺點：[心得] 純鈦鍋具近幾日媽媽使用心得
[心得] 純鈦鍋具近幾日媽媽使用心得
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各式材質鍋具比較
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鈦鍋的優點，耐腐蝕性好，大氣中鈦外表當即構成一層均勻細密的氧化膜，其抗蝕性遠勝於不鏽鋼。 但缺點則為加工困難，鈦及鈦合金主要限制是在高溫與其它材料的化學反應性差。 此性質迫使鈦合金與一般傳統的精鍊、熔融和鑄造技術不同，甚至經常造成模具的損壞。 大多用在飛機結構、航空器，以及用在石油和化學工業等高科技工業。
有人用到純鈦鍋嗎？
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一樣被刮傷，但未見底，其應用的鐵鏟是指圓角特殊化的類型.. 不過要另購..我也就沒機會試了.. 這種的用木鏟還真是很耐用，而且鍋底是厚底不變型.. 另一種 ...
【鍋子塗層安全嗎？】搞懂不沾鍋材質，讓料理美味又安全！
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食藥署表示，不沾鍋高溫空燒會使溫度急速升高，可能導致塗層結構破壞，進而釋放有害物質。另外，不沾鍋若溫度超過260℃就容易散發有毒物質，因此不建議以 ...
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但鈦金屬對於餐廚具來說，卻也不是一個完美的存在， 這些缺點也讓它在登山鍋具最常見的三種金屬：不鏽鋼 、鋁合金、鈦， 這三者中被不段反覆比較以及取捨 ...
鈦合金、陶瓷、鑽石鍋等材質與好用不沾鍋品牌比較！
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「鈦」是一種重量輕、高強度、耐高溫又耐酸抗鹼的金屬元素，但鈦本身並沒有不沾黏的特性，因此市面上的鈦鍋多為「鈦合金不沾鍋」，是將鈦混合陶瓷等不沾 ...
不沾鍋百百款！陶瓷、鑽石、鈦合金...台大化工博士教你怎麼挑 ...
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鈦金屬塗層中的「鈦」是一種金屬元素，重量輕、強度高、耐酸抗鹼，也耐高溫，正常情況下在廚房裡不可能搞出它受不了的溫度。不過鈦本身比較昂貴，如果是 ...
專家告訴你不沾鍋的秘密擺脫生活中有毒物
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無化學物質不沾鍋的優缺點： ... ＊花崗岩不沾鍋：石粉澆鑄或塗層，硬度高。摩擦久了，可能使塗層脫落破損；. ＊陶瓷不沾鍋：特熱快、耐高溫，五顏六色塗層 ...