滴雞精做法:滴雞精食譜
滴雞精食譜
懶人DIY滴雞精做法
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滴雞精做法(普通壓力鍋版本)</b>先在壓力鍋中放入蒸架,加水後放入內鍋。在內鍋中倒扣一個大碗(提煉時滴雞精會被吸入碗內)。將雞肉切成大塊放進內鍋中鋪平。蓋上鍋蓋後開中火熬煮。等到壓力閥上升至2條線時,轉為最小火熬煮60分鐘。關火等待洩壓。2022年10月14日
滴水不加!阿嬤6小時古法提煉滴雞精擺對位置「濃縮精華才會多 ...
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滴雞精做法(普通壓力鍋版本)</b>先在壓力鍋中放入蒸架,加水後放入內鍋。在內鍋中倒扣一個大碗(提煉時滴雞精會被吸入碗內)。將雞肉切成大塊放進內鍋中鋪平。蓋上鍋蓋後開中火熬煮。等到壓力閥上升至2條線時,轉為最小火熬煮60分鐘。關火等待洩壓。2022年10月14日
自製滴雞精做法
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自製滴雞精的材料其實只有一隻雞,過程中一滴水也不用加,你需要的工具只是湯煲與大湯碗。只要將大湯碗倒置在鍋內,然後把處理好的雞件鋪在湯碗上即可。
滴雞精做法-在家DIY
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今天要來介紹,如何使用家裡的電鍋,就能夠簡單做出一碗全家都能喝,營業滿分的滴雞精唷~這次我就用家裡現有的食材:雞胸肉來製作,因為我跟孩子都有點咳嗽, ...
用電鍋就搞定!自己做滴雞精,冬日補氣超easy!
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取一鍋子,放進一個大飯碗吸雞精用,若為全雞,建議用大碗公。 · 鋪上雞肉塊,並蓋上兩層保鮮膜緊密封口。 · 綁上綿繩,預防水蒸氣進入,影響雞精純度。 · 在 ...
【自製滴雞精】料理大全
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雞腿•雞腿•紅棗•枸杞約15顆•黃耆•洋蔥絲約1/3顆•胡蘿蔔絲約1/4根•小黃瓜絲約1隻•蒜末約1大匙•鹽巴•鮮味炒手•香油. Cooking & Baking 手作小天地. 收藏食譜以便日後查看.
自製滴雞精
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滴雞精做法(普通壓力鍋版本)</b>先在壓力鍋中放入蒸架,加水後放入內鍋。在內鍋中倒扣一個大碗(提煉時滴雞精會被吸入碗內)。將雞肉切成大塊放進內鍋中鋪平。蓋上鍋蓋後開中火熬煮。等到壓力閥上升至2條線時,轉為最小火熬煮60分鐘。關火等待洩壓。2022年10月14日