刺槐豆膠致癌：哈根達斯含致癌物5款下架冰淇淋為何殘留環氧乙烷？
哈根達斯含致癌物5款下架冰淇淋為何殘留環氧乙烷？
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Godiva六品項冰淇淋因含「環氧乙烷」而下架回收！推測 ...
https://www.foodnext.net
2021年12月10日食藥署發出新聞稿表示，高級巧克力品牌Godiva有6款冰淇淋產品，因產品中所使用的刺槐豆膠，檢出「第一類人體致癌物」環氧乙烷（ETO）超過歐盟標準，且我國不得檢出，因而全數下架回收共70噸。
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天然ㄟ尚好？？為什麼冰淇淋會殘留致癌物質環氧乙烷呢？
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刺槐是一種豆科植物，刺槐豆膠即是從它的豆仁萃取提煉出來。由於天然植物會生病，人們為了消除豆子及豆莢上的寄生蟲，所以使用環氧乙烷當消毒劑；再加上 ...
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日韓進口食品驗出「環氧乙烷」 營養師：多吃三種食物排毒
https://npower.heho.com.tw
果膠、關華豆膠、刺槐豆膠是常見的增稠劑、乳化劑，提煉自植物種子及水果 ... 不過，冰淇淋及泡麵本就屬於高熱量及高鹽食物，經常吃即使沒有致癌風險，也會 ...
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作弊食品2／「7大類產品」恐藏致癌物擴散全球！2撇步避開地雷
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環氧乙烷 食安 程涵宇 營養師 一級致癌物 冰淇淋 歐盟 泡麵 加工食品 芝麻 堅果 辛香料 食品添加物 烘焙 刺槐豆膠.
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刺槐豆膠
https://pansci.asia
刺槐豆膠- PanSci 泛科學， ... 那為什麼法國來的GODIVA 冰淇淋，會檢出「環氧乙烷」呢？ GODIVA 冰淇淋 刺槐豆膠 環氧乙烷 科學生 致癌 ...
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好市多起司檢出可能致癌環氧乙烷！泡麵
https://www.edh.tw
環氧乙烷已成食安重點，食藥署證實好市多乾酪綜合包驗出致癌物環氧乙烷，歐盟曾整理出芝麻相關製品、穀類及烘焙產品等7大高風險食品類別，提醒消費者注意食品安全。
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環氧乙烷污染風險？歐盟RASFF通報案例！ ...
https://msn.sgs.com
環氧乙烷是一種已知的人類致癌物質，考量其毒性，歐盟規定不得使用於食物當中。 ... 註1：刺槐豆膠(locust bean gum) 屬於食用植物膠，成分主要為多醣，由角 ...