espresso流速太快：导致萃取浓缩咖啡流速太快或太慢的10大原因
导致萃取浓缩咖啡流速太快或太慢的10大原因
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意大利濃縮咖啡
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注意：如果咖啡流速太快，請嘗試將咖啡粉磨得再幼細一點。 如果萃取時間太長或咖啡流速太慢，請嘗試將咖啡粉磨得再粗一點。
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家用咖啡機製作Espresso 新手大補貼Ch.4 調整 ...
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我不論是流速太快太慢，基本上能入口的我都會喝下去，好好記住過萃、萃取不足的味道，當是一個練習。Espresso其實很像做實驗，明白所有變因，控制所有 ...
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關於半自動義式機流速的疑問
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流速是否太快？ 忘了當初從哪邊看來的，但一直以來就都用這流速在沖煮，味道也覺得還ok。 ... 這讓我對自己產生懷疑，難道這麼久以來我都弄錯數據了嗎？大家 ...
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Espresso萃取策略之：萃取時間篇
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如果Espresso流速過快或過慢，則需要調整磨豆機。一旦調過磨豆機，首先要把殘粉清掉。每台磨豆機的磨盤、豆倉連接處、出粉 ...
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遇到一支磨了很細但還是流速過快的豆子
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肉眼觀察無底把手，沒有亂噴濺，但那個流速像洪水一樣。味道嘛... 有點單調，不是淡，沒有尖酸，喝完後大約幾分鐘內嘴巴裡都感覺得到甜味。
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![[義式] Espresso萃取流速過快](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E7%BE%A9%E5%BC%8F%5D+Espresso%E8%90%83%E5%8F%96%E6%B5%81%E9%80%9F%E9%81%8E%E5%BF%AB-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFCoffee+-+%E6%89%B9%E8%B8%A2%E8%B8%A2%E5%AF%A6%E6%A5%AD%E5%9D%8A.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[義式] Espresso萃取流速過快
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各位好之前是用中深焙的豆子磨豆機是小飛馬610N鬼齒，刻度1.5 一直都是用相同的參數沖煮: 粉量:15g 出品:60g Espresso 萃取時間:25s 最近換了一支深焙 ...
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新手小白如何快速調整濃縮咖啡的萃取方案
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這裡主要調整研磨度：流速快了，時間比上次短，就把咖啡粉磨細一些，流速慢了，時間比上次長，就把咖啡粉磨粗一些。 調研磨刻度挺靠手感的，調多了就會熟悉磨豆機，有 ...