福菜桂竹筍雞湯：《福菜竹筍湯》食譜與做法
《福菜竹筍湯》食譜與做法
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福菜桂竹筍湯
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幾瓣蒜粒、一些雞骨肉（剛好週末買了一點白斬雞），愛心福菜洗淨泡水切碎，苗栗山上小農已燙過的桂竹筍剝絲切段，全部放電鍋，一點米酒，煮好直接上 ...
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【桂竹筍雞湯】料理大全
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桂竹筍雞湯（鑄鐵鍋料理） · 大雞腿. 40分; 2人份 ; 桂竹筍鷄湯 · 土鷄半隻(請肉商去皮、骨肉分開)•薑片(切片)•味噌(一匙，用水稀釋)•米酒 ; 大骨福菜桂竹筍湯 · 雞湯塊•豬大骨• ...
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福菜桂竹筍湯
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【材料】; 桂竹筍 600公克; 福菜 150公克; 排骨 600公克; 薑 30公克; 水 1500㏄. 【調味料】; 鹽 1小匙; 細砂糖 1/4小匙; 雞粉 少許; 米酒 少許.
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嚐口過福菜桂竹筍雞湯的鮮甜認識芥菜成就的好滋味
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新鮮芥菜經日曬變軟後，在容器裡以一層菜、一層鹽層層交疊，最上方用石頭壓住約3-4天，上蓋密封，菜因為鹽的作用，在容器中繼續出水，湯汁因發酵產生的酸味，製作出酸香、 ...
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福菜桂竹筍雞湯
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省時開飯調理品系列--福菜桂竹筍雞湯清澈鮮甜！簡單的食材就能料理一鍋美味的湯品使用台灣在地的桂竹筍來製作，再搭配苗栗福菜熬製取代味精跟鹽。
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滷桂竹筍by 小煮婦
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湯鍋內加入炒過的食材及雞架子，注入冷水蓋過食材，以中火煮滾，可先加鹽、醬油跟糖做初步調味，每個福菜的味道都不一樣，建議一開始不要加太重。