乙醇非極性:不勝酒力的病毒

不勝酒力的病毒

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乙醇的多功能來自於它的低毒性和物理特性。它的分子(C2H5OH)一端是疏水(非極性)的乙基(C2H5-),另一端是親水(極性)的羥基(-OH),因此可以和疏水的有機溶劑相溶,也可以形成氫鍵而與水相溶。這「兩親性」(amphiphilic)和肥皂及清潔劑一樣,但是較為溫和。。其他文章還包含有:「41.下列各化合物中,何者是「非極性分子」?(A)水(B)丙酮(C)...」、「請問乙醇是非極性物質嗎?但是右邊還有OH合力不為零?...」、「...

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41.下列各化合物中,何者是「非極性分子」? (A)水(B)丙酮(C) ...
41.下列各化合物中,何者是「非極性分子」? (A)水(B)丙酮(C) ...

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下列各化合物中,何者是「非極性分子」? (A)水 (B)丙酮 (C)乙醇 (D)四氯化碳. 統測◇11食品群◇(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習- 93 年- 93 四技二專統測_ ...

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請問乙醇是非極性物質嗎? 但是右邊還有OH合力不為零? ...
請問乙醇是非極性物質嗎? 但是右邊還有OH合力不為零? ...

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用二分法會歸類成極性物質但是極性不大跟水互容是因為能形成氫鍵.

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乙醇
乙醇

https://zh.wikipedia.org

羥基的極性也使得很多離子化合物可溶於乙醇中,如氫氧化鈉、氫氧化鉀、氯化鎂 ... 此外,其非極性的烴基使得乙醇也可溶解一些非極性的物質,例如大多數香精油 ...

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極性與非極性分子的研究
極性與非極性分子的研究

https://twsf.ntsec.gov.tw

在化學課本(東華書局第七章)上講到化學分子極性與非極. 性分子,其內容是電偶極向量和不為零者為極性分子,反之為非. 極性分子。同時,在上課時老師所放映的幻灯片(東華書局 ...

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溶劑
溶劑

https://zh.wikipedia.org

乙醇則是被廣為使用及濫用的精神藥物。乙醚、氯仿以及許多其他溶劑(例如汽油 ... 溶劑由其極性的大小被歸類為非極性、極性非質子溶劑與極性質子溶劑。而其極性是 ...

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乙醇
乙醇

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... 乙醇黏度很大,也不及相近相對分子質量的有機化合物極性大。室溫下,乙醇 ... 此外,其非極性的烴基使得乙醇也可溶解一些非極性的物質,例如大多數香精油和很多 ...

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溶劑
溶劑

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溶劑和溶質大致上可分為極性(親水的)和非極性(疏水的)。極性可以透過量度物質的介電常數或電偶極矩得知。溶劑的極性決定了它所能溶解的物質以及可以 ...

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有機物質的一般性質
有機物質的一般性質

https://chem.moe.edu.tw

分子物質在各種溶劑中的溶解度大. 小,一般可用「同類互溶」原則判斷:. 極性物質易溶於極性溶劑中,非極性物質易溶於非極性溶劑中。 ... 乙醇、酒精. 英文名稱. Ethanol ...

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完整探討同類互溶原則—like dissolves like 的解釋
完整探討同類互溶原則—like dissolves like 的解釋

https://www.sec.ntnu.edu.tw

類互溶原則中「非極性易溶於非極性」的預. 測。 再者有關溶解焓的部分本組僅為-. 14.65 J/mol,其絕對值確實不大,顯然較「水. +乙醇」組更符合預期。此 ...