台灣小麥麵粉:十八麥石磨式白麵粉(使用台灣小麥)

十八麥石磨式白麵粉(使用台灣小麥)

十八麥石磨式白麵粉(使用台灣小麥)

磨出來的白麵粉大約屬於中、高筋麵粉,蛋白質14.2%,灰份1%,可以做出很多種麵包,尤其適合歐式麵包、吐司或派皮,也可以做饅頭、自己做蛋餅、餃子皮和麵條等帶有口感的 ...。其他文章還包含有:「小麥製品:麵粉麥到爆小麥脆粒」、「十八麥」、「小麥好好台灣小麥麵粉(1公斤)」、「(超取限4包)【小麥好好】台灣小麥麵粉1kg」、「台灣小麥」、「【喜願行】N35低筋小麥麵粉(12包組)」、「小麥粉」、「【喜願行】全麥粉1200公克(...

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小麥製品:麵粉麥到爆小麥脆粒
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十八麥
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麵粉的種類通常用麵粉裡的蛋白質成分多寡來區分中高低筋。 高筋麵粉的蛋白質約含12%~14%左右,筋度大、黏牲強,適合用來做麵包、土司、派皮、餃子皮、麵條等帶點口感的麵食 ...

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小麥好好台灣小麥麵粉(1公斤)
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小麥好好台灣小麥麵粉(1公斤) · 100%台灣本土小麥品種 · 筋性大約落在中高筋,多款中西式麵點都可做 · 無農藥、無除草劑種植 · 完全不添加品質改良劑 · 新鮮風味,自然 ...

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(超取限4包)【小麥好好】台灣小麥麵粉1kg
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台灣小麥
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台灣小麥-中筋麵粉 · 1.調製麵粉水(4g麵粉,100g水),並攪拌均勻 · 2.使用平底鍋,冷鍋冷油放入無須解凍的鍋貼(葵花油10g) · 3.倒入麵粉水 · 4.麵粉水滾起來後蓋上鍋蓋,並轉 ...

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【喜願行】N35低筋小麥麵粉(12包組)
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品名:喜願No.35低筋麵粉 · 成份:台灣本土小麥(台中35號) · 規格:500公克/包 · 營養成分:每份20公克,本包裝含25份,熱量67.1大卡,蛋白質2.0公克,脂肪0.2公克,碳水 ...

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小麥粉
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【喜願行】全麥粉1200公克(台灣本土小麥)
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規格 · 1200公克/包 ; 產地 · 台灣(種植與加工) ; 保存方式 · 常溫 ; 有效日期 · 標示於包裝上 ; 營養成分 · 每份20公克,熱量70.8大卡,本包裝含60份,蛋白質2.4公克,脂肪0.42公克 ...

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【小麥好好】台灣小麥粉1kg(無添加高筋麵粉)
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