厚奶是什麼:Sharetea歇腳亭's post
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厚奶茶到底「厚」在哪?其實不是「變厚」,這篇分析
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奶粉泡的牛奶是還原乳的一種,成本較鮮乳低,用奶粉來提高奶茶中的牛乳含量,增加蛋白質與乳脂肪含量,就能將口感變得更「厚」,好喝的同時又能控制成本。 與市售其他相似牛乳奶茶產品比較,厚奶茶每瓶近1公升的容量僅賣45元,價格相較便宜實惠。
[討論] 厚奶茶和奶茶差別在哪?
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一直都搞不太懂厚奶茶和一般鮮奶茶到底差在哪裡爬文看資料都解釋得有點抽象是牛奶加比較多的意思嗎? 自己分別點一杯鮮奶茶和厚奶茶也喝不出來到底有 ...
厚奶茶在「厚」什麼? 爆紅奶茶成分解密
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奶粉泡的牛奶是還原乳的一種,成本較鮮乳低,用奶粉來提高奶茶中的牛乳含量,增加蛋白質與乳脂肪含量,就能將口感變得更「厚」,好喝的同時又能控制成本。
問厚奶跟奶蓋的差別
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想問最近是否又掀起厚奶瘋潮了,一堆飲料店都陸續在出厚奶?不過我比較好奇厚奶跟奶蓋的差異XD,對我來說好像都一樣,就是最上層有一層很厚的奶泡?
爆紅奶茶不是鮮奶茶「厚」的關鍵是生乳與奶粉
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你應該要知道的食事 厚奶茶真的比較「厚」嗎?其實關鍵在添加的生乳與奶粉,若能提高乳蛋白質與乳脂肪的含量,就能讓口感變得更厚。
奶茶「厚」什麼? 爆紅厚奶茶成分解密
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奶粉泡的牛奶是還原乳的一種,成本較鮮乳低,用奶粉來提高奶茶中的牛乳含量,增加蛋白質與乳脂肪含量,就能將口感變得更「厚」,好喝的同時又能控制成本。
大解密! 義美厚奶茶的「厚」 原來是這個意思
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... 厚奶茶這個話題,他好奇奶茶為什麼用「厚」?代表什麼意思?高志尚則幫謝金河解惑,指出「厚奶茶的『厚』是指在原來的錫蘭紅茶上加上50%的鮮奶,而這個鮮奶是純度很高 ...
揭密!厚奶茶的「厚」原來是這意思
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謝金河表示,近日和高志尚董事長及一群好友用餐時,他詢問對方奶茶為什麼用「厚」?代表什麼意思?高志尚解釋「厚奶茶的『厚』是指在原來的錫蘭紅茶上加上 ...
奶茶「厚」什麼? 爆紅奶茶成分解密
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奶粉泡的牛奶是還原乳的一種,成本較鮮乳低,用奶粉來提高奶茶中的牛乳含量,增加蛋白質與乳脂肪含量,就能將口感變得更「厚」,好喝的同時又能控制成本。