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米麴本舖Koji Shop
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有機米麴
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商品特色:選用台灣國產米與優良麴菌, 經過專業醱酵製作而成。 米麴可運用在釀造味噌、塩麴、甘酒、甜酒釀、醬油等, 是DIY的最佳選擇。 購買數量:. 加入購物車; 立即 ...
【日本丸米】乾燥米麴(300g)(效期2024.11.11)
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【商品說明】 米麴是以米為基礎,藉由與麴菌結合發酵後的產物,也是製作許多發酵食品的重要原料。本款散狀乾燥米麴可長時間常溫保存,在家中即可自製鹽麴、米麴醬油、 ...
麴菌
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米麴
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下單79折滿額最高再享84折. 麴之煉金術:精準操作、科學探索、大膽實驗食材,重新發掘米麴菌等真菌的發酵魔力 ... 日本乾米麴300g/包(乾燥米麴乾燥麴米麴日本米麴甘酒麴甘酒 ...
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商品介紹| 綠圃食品科技有限公司,米麴,米花酵素
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購買數量: ... 簡 介: 本品遵從日本傳統古法,以數十道嚴謹之手工工序,選用米粒大、心白多的純淨台東有機池上米,經蒸煮後接種特選米麴菌種,發酵成米麴,無酒精、無添加糖 ...
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