皇金雞肉質:買雞網myg
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知道平常吃的雞肉有哪幾種嗎
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皇金雞</b>特色:豆冠型雞冠,黑褐色羽毛,頸部羽毛為金黃和黑褐交錯飼養:飼養約12週,體型較黑羽土雞大,體重約4公斤肉質:肉質雖嫩滑多汁,但因運動量大,故相比一般的商業肉雞,皇金雞的肉質可能會更為緊實和有彈性。料理:適合炒、烤、煲湯,或是製成火鍋肉片2024年6月21日
皇金土雞
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外型直立挺拔,具有皇家貴族; 肉質甜嫩、較細之肌纖維; 肌間脂肪含量高,特別是「腿」,更顯「Q」彈甘甜之特色. 分享:. 產品說明; 產品標示 ...
【鹿野土雞】鹿野皇金雞
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大成集團新培育土雞品種:Umami皇金土雞,結合紅仿與黑羽培育之新品種,外型直立挺拔,具有皇家貴族的象微。其肉質甜嫩、較細之肌纖,肌間脂肪含量高,特別是「腿」,更顯 ...
豐記小雞店的帖子
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活潑可愛的「皇金雞」小雞 皇金雞小檔案: 皇金體型較黑羽土雞大,一般民間飼養4個月約5-7台斤 重。羽毛為黑褐色,頸部則有金黃色羽毛交雜環繞,因 直立 ...
認識臺灣土雞主要品種
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皇金雞是臺灣獨有的土雞雜交品種,飼養量僅次於紅羽、黑羽,排行第三。皇金雞結合了紅羽、黑羽土雞的優點,也是土雞產業因應現代紅羽母雞產蛋量減少的解方之 ...
牧光皇金雞-L號|生鮮雞肉
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頸部有金黃色羽毛環繞,故稱作皇金雞,為黑羽與紅羽交配誕生的雞種,體型大,外型挺拔,雖是名符其實的大公雞,但肉質甜嫩呦。 5.堅持放牧養殖至20週性成熟,肉質鮮美無腥 ...
土雞知識全解析
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民眾較熟知的還有鬥雞、皇金雞、烏骨雞、古早雞…,但占比都相對偏低。不過其實,臺灣還有不少「隱藏版」的土雞品種,由不同地區的小農小規模飼養中。牠們可能體型不大 ...
皇金公雞
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產品特色: 一、人道飼養+提供棲架休憩,合乎動物福利理念。 二、含95%素食專用飼料配方,HACCP飼料廠掛保證,肉質甜Q無腥味。 三、益生菌(註1)促進腸道健康環境,提升土雞 ...
【岩生
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為皇金品系採用台灣大型黑羽與紅羽仿培育之雞種;可稱貴族金雞。 飼養嚴格管控 ... 頂級土雞肉質彈牙、豐美香郁,無論是煮湯、燒烤或香煎都可發揮食材的優點 ...