蛋糕捲烤溫：原味生乳捲食譜與作法by ????小玲子的廚房筆記
原味生乳捲食譜與作法by ????小玲子的廚房筆記
濕潤綿密的舒芙蕾水果蛋糕捲
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製作蛋糕捲紙模：25 x 30cm （如果你本身有深的烤模，至少3cm深，也可以調整配方的量後直接使用。 如何調整蛋糕模具size? ） 烤箱預熱200℃度/ 395℉
林庚辰老師的甜點日常おいしい日々
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... 蛋糕捲 # ... 上火200度/下火180度，先烘烤8分鐘後調頭，再烘烤8 分鐘。出爐敲 ...
新手學烘焙！可可風味蛋糕捲
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步驟11：烤箱請事先預熱,上火210度下火130度入爐放下層,烤溫 供參考 上火210下火13010-11分上色上火170下火13016分出爐✓無上下火烤箱,放中層請取均溫即 ...
![[零失敗] 巨無霸瑞士卷](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E9%9B%B6%E5%A4%B1%E6%95%97%5D+%E5%B7%A8%E7%84%A1%E9%9C%B8%E7%91%9E%E5%A3%AB%E5%8D%B7.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[零失敗] 巨無霸瑞士卷
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Step 4 將拌勻的麵糊倒入鋪好烘焙紙(parchment paper)的烤盤中，用刮刀抹平，敲震數下震出氣泡，看到大氣泡，我也會先戳破。放入預熱好的320度F烤箱，烤 ...
食譜︱原味生乳捲，超濃郁捲不裂的蛋糕捲
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8. 出爐後，將蛋糕取出烤盤，撕開四邊烘焙布，待冷卻至微溫。 9. 蛋糕上墊白報紙或烘焙不沾紙翻面，取下烘焙布，塗上鮮奶油內餡後捲起，冷藏至少30分鐘等 ...
新手學烘焙！可可風味蛋糕捲
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步驟11：烤箱請事先預熱,上火210度下火130度入爐放下層,烤溫 供參考 ... 步驟12：出爐請撕開烤紙邊緣,待蛋糕捲放涼蛋糕捲放涼!>待涼時,表面可以 ...
生乳蛋糕捲by Elma玩麵粉
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將攪拌好的麵糊倒入烤模中。並用刮刀將麵糊均勻抹平。 入烤箱前輕敲2下，把多餘的泡沫震掉，放進事先預熱好的 ...
小四卷
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烤箱請事先預熱, 上火210度下火130度入爐放下層, 烤溫 供參考 上火210下火130 9-10分上色上火170下火130 13-14分出爐✓ 無上下火烤箱,放中層請取均溫即 ...
抓到烤溫的蛋糕捲(好先生烤箱)
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最近實在懶得烘焙~但是烤了巴斯克乳酪蛋糕之後~ 為了替剩餘的鮮奶油找出路~只好烤蛋糕了從去年1/11好先生來到我家之後~用它烤蛋糕的次數不多~ 平板 ...