板腱牛肉片熱量：同是牛肉「吃它特胖」！各部位熱量圖鑑曝光
同是牛肉「吃它特胖」！各部位熱量圖鑑曝光
牛肉熱量高嗎？原來不同牛肉部位、等級都有差
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2. 板腱 每100g 牛肉熱量約為166kcal 、蛋白質約為19.8g，牛肉熱量相對較低。 板腱的肉中筋絡豐富，口感堅實，相較於其他部位的牛排，吃起來更具嚼勁，可以使用醃漬的方式來軟化肉質，除了用於製作牛排外，板腱也是製作牛肉乾最常見的部位。
牛肉所含的熱量與蛋白質知多少？一次看懂牛排各部位營養素
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牛肉的熱量及營養價值 ; 板腱 （嫩肩里肌）, 菲力, 牛腱, 牛筋 ; 熱量 （大卡）, 166, 184, 139, 157 ; 蛋白質 （公克）, 19.8, 20.6, 19.8, 21.7 ...
牛豬雞熱量比一比！常見肉品熱量和營養告訴你
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板腱牛（肩）：35卡（20g/片）; 沙朗牛（腰）：34卡（20g/片）. 豬肉富含維生素B1幫助護膚補充好活力！
一樣是牛肉各部位熱量差很大？ 營養師最推「這部位」
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5. 板腱. 熱量：166kcal. 蛋白質：19.8g. 脂肪：9g. 6. 肩胛小排. 熱量 ... 熱量：430kcal. 蛋白質：15.7g. 脂肪：40.3g. 9. 牛腱. 熱量：139kcal. 蛋白質 ...
板腱的熱量及營養成分
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了解板腱所含熱量、水分、蛋白質、脂肪...等營養成分以及適合料理方式.
牛梅花、板腱、雪花、牛筋、牛肋差在哪？牛肉部位熱量
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牛梅花、板腱、雪花、牛筋、牛肋差在哪？牛肉部位熱量、蛋白質比較表 ; 蛋白質(g), 20.3, 19.2 ; 碳水(g), 0.9, 2.9 ; 100克 售價(元), 41.9, 32.9 ; 每克 ...
好食課
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板腱（Top Blade Muscle）：又稱為上肩胛肉、嫩肩里肌，適合香煎或燒 烤，8盎司熱量376大卡，蛋白質45克、脂肪20克 2.翼板（Chuck flap）：屬於下肩胛 ...