冰糖致癌：冰糖不能再吃了？
冰糖不能再吃了？
【食物解碼】黑糖或致癌冰糖可養生？科學拆解「糖」的健康迷信
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台灣人喜愛食用黑糖，曾有媒體報導「黑糖含有丙烯醯胺！會致癌！」，引起民眾一陣恐慌。丙烯醯胺1994年時，被世界衛生組織國際癌症研究中心（IARC）列為2A ...
糖分攝取太多恐致癌？白糖、黑糖營養誰最多？趙函穎教你 ...
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趙函穎營養師表示，黑糖含有的維生素、礦物質相當多元，不但含有方糖、冰糖都沒有的維生素B3、B6，每100公克的黑糖更含有6.5毫克的維生素C，比起冰糖的1.1 ...
冰糖比較滋補、對身體較好？ 你想太多了！
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... 致癌性，在流行病學上尚未被證實對人體有致癌性，目前只能說丙烯醯胺對人體「可能」有致癌風險。 事實上，理解科學的人都知道「談風險、不談劑量」是 ...
癌細胞真的喜歡吃「糖」?
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飲食中常見的『糖』為：二砂糖、黑糖、紅糖、白糖、冰糖等，這些糖其實都是從 ... 但是當致癌因子JMJD5酵素出現後，會與PKM2酵素結合，轉化為腫瘤形態之PKM2酵素 ...
冰糖是不是就沒有致癌物？
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冰糖是再製的精糖，是癌細胞的最愛，屬細分子糖類。 0.
食用玩家
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請問代糖阿斯巴甜它是化學合成糖? 對人體會有影響? 6 yrs. 高聖凱. 濃縮再濃縮 提煉再提煉. 6 yrs. Tina Haung. 冰糖對人體比較好.
其實黑糖沒你以為的健康！營養師用一張圖告訴你：黑糖、冰糖
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白砂糖依照等級不同而有所謂的特砂、二砂等之分；而白砂糖若再經反覆溶解與再結晶，則可獲得純度更高的冰糖（蔗糖占比99.9%）。 ... 調查：黑糖含致癌物丙烯醯胺. 林芷揚.
黑糖真是養生聖物？黑糖含致癌物攝取過量同樣有健康風險
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糖的種類有很多，例如白糖、冰糖、黃糖、黑糖等，但是當中只有黑糖被受推崇，認為它有各種保健功效，對身體有益，可是，亦有一說法表示黑糖中含有致癌物，不宜食用。