洲南鹽花:【洲南鹽場】旬鹽花
【洲南鹽場】旬鹽花
洲南。鹽花
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漂浮水面僅僅半日的鹽花,結晶顆粒感是輕‧薄‧脆‧鬆。最適合撒在原味料理的食材上,隨著細細咀嚼,讓鹽花與食材交融,鹹味在口中散開出流動的層次感,帶出食物的美味與風味 ...
【洲南鹽場】極選鹽花
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現在洲南鹽場鹽工有了新觀念,他們知道鹽花鈉含量較低,且含有豐富礦物元素, 於是開始費心蒐集,以傳統手工採收,即便費工耗時,也要讓這麼棒的鹽花,在台灣就能買得到。
洲南鹽場鹽花40g
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「水面成花、舌尖跳舞的鑽石」,漂浮水面僅僅半日的鹽花,結晶顆粒感輕‧薄‧脆‧鬆。適合撒在原味料理的食材上,細細咀嚼,鹹味在口中散開出流動的層次感,帶出食物的美味與 ...
台灣
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節氣春分之後天氣漸熱,適當風日條件下,結晶池鹵水表層因陽光直射而出現薄薄的鹽花。鹽花與食材在口中咀嚼交匯的滋味,如雙人舞般,引帶出風味與美味。適合沾、撒,食材 ...
洲南鹽場
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【洲南鹽場】洲南鹽花(40克)
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【洲南鹽場】洲南鹽花(40克) · 適合沾、撒,食材料理盛盤後,輕撒提味;最適合肉類食材。 · 產量稀少,費功耗時,是日曬鹽中的珍貴極品 · 富含多種礦物質,組成天然,無 ...
洲南鹽場線上小舖
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鹽選島滋味:7種鹽漬風土物產× 8位職人用鹽心法× 10處鹽場在地故事. NT$355 NT$460 ; 洲南。旬鹽花〔小暑0714〕. NT$450 NT$450 ; 【小暑風味組合】旬鹽花〔小暑0714〕1罐+霜 ...
【頂級鹽品】洲南鹽場鹽花100g
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成份:天日海鹽生產地:台灣嘉義布袋保存說明保存期限:出貨日起一年以上保存方式:陰涼乾燥處,避免陽光直射處。 本產品未加抗凝結劑,請避免至於潮濕處。
拾間專區
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鹽花選自嘉義布袋海岸的洲南鹽場,在立春之後,氣溫逐漸回暖,因為接收足夠的陽光,結晶池鹽鹵表面會凝聚一層薄薄的結晶,便是鹽之花!漂浮水面僅僅半日的鹽花, ...