醬油膏會壞嗎：辣椒醬、醬油膏開瓶後你們都放常溫嗎？
辣椒醬、醬油膏開瓶後你們都放常溫嗎？
醬油保存方式？到底需不需要冷藏？
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醬油含有高濃度的鹽，讓易引發疾病的細菌不易孳生，因此未開封的醬油可以存放在室溫下，遠離熱源，直到包裝上標示的保存期限。 開封後的醬油存放在常溫環境，容易滋生細菌、加速發酵，造成變質。 因此無論是醬油或醬油膏，開封後一定要冷藏保存，才能使醬油的風味與品質在較長的時間內維持最佳狀態，並防止色澤、味道變差。
醬油、蜂蜜、番茄醬要放冰箱嗎？16種常用調味料保存法一次解答
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▻醬油、醬油膏現代人注重健康，市面上多推出不加防腐劑或是低鹽的醬油及醬油膏，所以開瓶後都必須放入冰箱冷藏，溫度最好保持在攝氏10度左右；保存時不能直接 ...
TVBS 新聞
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專家親自告訴你怎麼保存醬油！ ... TVBS 新聞不一樣。 蠔油、醬油膏我會冰。 醬油只要環境跟瓶身乾淨，瓶蓋有鎖緊 ，在保存期限內用得完，我覺得可以不 用冰。
醬油開封怎保存？龜甲萬專家親曝正解
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但如果不喜歡醬油是冰冷口感，或是冰箱沒位置存放醬油，也可以將開封後的醬油放在陰涼處，只要醬油沒有摻雜到水或是其他物質，即使沒有冷藏也不會壞掉。
問醬油膏怎麼保存....
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... 醬油膏（黑x、大x），每次使用完也會放冰箱保存，蓋子也會鎖好，但全新的隔幾天後要用的時候，聞起來都會酸酸的味道，很像壞掉，然後稍微舔看看也都整個酸掉了...
醬油開封後「該不該放冰箱」兩派吵翻！龜甲萬專家親曝正確 ...
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但如果不喜歡醬油是冰冷口感，或是冰箱沒位置存放醬油，也可以將開封後的醬油放在陰涼處，只要醬油沒有摻雜到水或是其他物質，即使沒有冷藏也不會壞掉。
別以為冰冰箱就沒事！揭8種常見調味料開封後實質保質期
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1、醬油：開封後冷藏1個月 · 2、蠔油：開封後冷藏3～6個月 · 3、醋：開封後冷藏18個月 · 4、辣椒醬：開封後冷藏6個月 · 5、番茄醬：開封後冷藏6個月 · 6、花生醬：開封後冷藏3～4個月 · 7 ...
醬油不能放在室溫下一個月嗎?
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所以一般來說白醬油非常不耐放，最短的室溫不到一天就整瓶發霉; 反而醬色濃到不行的醬油放在室溫一年都不會壞。 ... 標籤： 醬油 醬油膏 醬油存放 ...