環氧乙烷歐盟標準:近兩年發生千起環氧乙烷超標的食安事件!歐盟修法規範 ...
近兩年發生千起環氧乙烷超標的食安事件!歐盟修法規範 ...
輸入及國內流通食品中環氧乙烷殘留之現況研析
https://www.fda.gov.tw
食品中環氧乙烷殘留量標準 規定,歐盟於2022年修正環氧乙烷相關規定, 環氧乙烷不得作為食品之殺菌劑,另食品中環 氧乙烷殘留以定量極限(Limit of Quantification, LOQ) 0.01-0.1 ppm為標準(10)。
2023
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根據歐盟(EC) 396/2005關於動植物源食品和飼料的農藥最大殘留容許量,將環氧乙烷定義為環氧乙烷和2-氯乙醇的總和,並以環氧乙烷計算。歐盟食品和飼料類 ...
環氧乙烷污染風險?歐盟RASFF通報案例! ...
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環氧乙烷常用在醫療設備及器材的消毒使用,部分國家允許使用於農產品或食品。環氧乙烷是一種已知的人類致癌物質,考量其毒性,歐盟規定不得使用於食物當中。
【食力】近兩年發生千起環氧乙烷超標的食安事件!歐盟修法 ...
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歐盟現行的食品法規規定:環氧乙烷作為食品添加劑,不得拿來做「殺菌用途」,然而,法規並沒有環氧乙烷含量的限制,只有規範某些添加劑裡用於「物質處理」的環 ...
環氧乙烷(EtO)對食物的威脅及測量食品中的 ...
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歐盟規定LOD為每公斤0.05毫克,這包含了環氧乙烷(EtO)及其代謝物2-氯乙醇的總和(以EtO的形式表示)。 那麼,為什麼環氧乙烷含量突然變得如此重要?在2020年有線上的一些聲明/ ...
食品中的環氧乙烷殘留
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目前,食品法典委員會並未訂定食品中環氧乙烷的標準;歐盟基於其為致癌物,無法訂定健康參考值。各個國家及地區因應其實際情況而訂定的食品安全標準有所差異:.
環氧乙烷是什麼? 為何陸續有多起含環氧乙烷食品回收事件?環 ...
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只是科學界目前依照現有證據,認為環氧乙烷是IARC分類上的一級致癌物,所以依照台灣現行法規只能用於醫療上,但是不准作為農藥、食品添加物或食品消毒使用。
進口食品屢因環氧乙烷殘留而違規!台灣的零檢出規定真的合理 ...
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許庭禎以美國與加拿大為例,兩國皆訂定環氧乙烷殘留標準為7ppm,2-氯乙醇則為940ppm,比台灣的檢驗標準高出許多,規範嚴格的歐盟雖禁用環氧乙烷,仍將環氧乙烷 ...
衛生福利部食品衛生安全與營養諮議會111 年第7 次會議 ...
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1. 目前環氧乙烷與2-氯乙醇可用相同方法、相同流程進行檢. 驗,標準品本身就溶在溶劑中。 2. 檢驗時,環氧乙烷與2-氯乙醇皆可顯示波峰,若為2-氯乙. 醇 ...