冰箱溫度記錄表注意事項：臺北市餐飲業衛生管理自主檢查紀錄表
臺北市餐飲業衛生管理自主檢查紀錄表
4.冰箱溫度記錄表
https://www.ntshb.gov.tw
二冷藏溫度應保持2C~8C,冷凍溫度零下15C以下,放假、例假日請值班人員負責監測冰箱. 一、請每日上午九時前及下午五時後監測冰箱溫度(含冷藏、冷凍室)並分別記錄之。 注意 ...
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http://www.fsi.net.tw
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冰箱溫度定時記錄表
https://www.organism.com.tw
... 記錄表-空白數量. 加入購物車. 文件使用3大重點. 01、每日確實記錄各冰箱之溫度數據 02、掌握冰箱狀態以確保物品新鮮度 03、依溫度記錄可判斷人員使用習慣. 文件下載注意 ...
冰箱溫度紀錄表
https://food-safetyws.tycg.gov
※溫度控制(冷藏7℃以下，凍結點以上；冷凍-18℃以下)，以避免食品變質、腐敗及滋生細菌等；如遇不符合標準時，. 建議註明可能原因並儘速修繕或再次確認異常已解決。請留存以供評估 ...
冷藏（凍）庫溫度紀錄表
https://health-epsh.ncku.edu.t
冷藏（凍）庫溫度紀錄表. 年. 月. 校區. 餐廳. 頻率：二次⁄ 天. 標準值：冷藏室溫度：0～7℃； 冷凍室溫度：-18℃以下。 日期. 冷藏室溫度(℃). 冷凍室溫度(℃). 檢查人. 上午. 下午.
國立聯合大學「冷凍冷藏庫溫度紀錄表」標準作業流程
https://stua05.nuu.edu.tw
1.每月15 日前，營養師將餐廳業者繳交上個月之「冷凍冷藏. 庫溫度紀錄表」，存放衛保組「冷凍冷藏庫溫度紀錄表」資. 料卷夾。記缺點者呈報衛保組負責餐飲衛生稽核業務之護理.
溫度監視卡說明
https://www.cdc.gov.tw
一、立即查核記錄下列事項並通報衛生所緊急聯絡人，並提供最近一. 次監測疫苗冷儲設備各層/各區之溫度分佈紀錄。 (一) 各層冷儲之疫苗種類、數量及擺放位置。 (二) 高低 ...
疫苗冷運冷藏管理
https://www-ws.pthg.gov.tw
→可於每天下班後至隔天上班時逐天逐層進行監測. -建議使用同一支校正/比對過(誤差<1℃)的高低溫度. 計或同一個校正過的data logger。 →如使用不同溫度計/data logger,務必 ...