馬斯卡彭起司替代：提拉米蘇的馬斯卡彭起司是否不可取代？
提拉米蘇的馬斯卡彭起司是否不可取代？
帶我走吧！提拉米蘇的靈魂—馬斯卡彭起司Mascarpone
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替代品 若在超市裡找不到馬斯卡彭，可以用哪些奶類代替呢？ 英式的Clotted Cream 和法式Creme Fraiche 的質地、口味都和馬斯卡朋相當接近；另外，高品質的Creamy ricotta （瑞可塔）和Cream Cheese（奶油起司）也是不錯的選擇。
馬斯卡彭4種替代mascarpone by JC
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馬斯卡彭 · 奶油乳酪 · 鮮奶油 · 牛奶 ...
5個馬斯卡彭的料理方式一次看！簡單做抹醬、義大利麵或 ...
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替代品：如果找不到馬斯卡彭，可以考慮使用奶油乳酪或重奶油來替代，但風味和質地可能會有所不同。 馬斯卡彭起司的5 個用途.
提拉米蘇
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提拉米蘇_馬斯卡彭之替代與自製的詳細作法：馬斯卡彭是能以鮮奶油加上檸檬汁自製的, 另外有幾種替代做法, 這次是用後面補充的第二種替代作法.
5個馬斯卡彭的料理方式一次看！簡單做抹醬
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替代品：如果找不到馬斯卡彭，可以考慮使用奶油乳酪或重奶油來替代，但風味和質地可能會有所不同。 馬斯卡彭起司的5 個用途. 廣告（請繼續閱讀本文）. 馬 ...
義式提拉米蘇（不用馬斯卡彭起司.烤箱） by KK小廚娘
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馬斯卡彭起司又貴又不好買，改用起司乳酪及其他配方調整，搭配自製手指餅乾，一樣完美呈現義式提拉米蘇經典風味 想要偷懶也可以用「白吐司」切邊後取代 ...
【奶油乳酪馬斯卡彭】料理－ 47 篇食譜與家常做法
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(也可用奶油乳酪200g + 鮮奶油50g混勻取代)•馬斯卡彭Mascarpone•動物性鮮奶油•蛋黃•細砂糖•手指餅乾(或孔雀餅乾，依照模具底面積而需要不同數量)•Marsala 瑪莎拉酒(或貝 ...
簡易提拉米蘇Tiramisu和Mascarpone Cheese的代替品
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簡易提拉米蘇Tiramisu和Mascarpone Cheese的代替品其實我的提拉米蘇不算正統，算是改良版或是簡易版。是以蛋糕代替手指餅乾，而且不用Mascarpone Cheese ...