台灣糧食自給率 降低 原因：台灣糧食自給率跌剩3成，為何進口食物越來越多？
台灣糧食自給率跌剩3成，為何進口食物越來越多？
2023
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1984至2021年臺灣的糧食自給率由56%下降至31% (圖1)，下降原因是黃豆、小麥及玉米等大宗糧食作物仰賴大量進口，但適合臺灣氣候種植且完全機械化之稻米需求量，則因為國人飲食習慣西化，每人年消費量顯著下降。
自給率下降⋯⋯台灣面臨糧食自給危機，你的餐桌準備好了嗎？
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台灣在糧食自給自足上面臨的挑戰，不僅來自人口成長和農地轉為工業用途的流失，年輕人對從事農業工作的興趣缺缺和飲食偏好的巨大轉變也是影響原因。
台灣糧食供需狀況與確保台灣糧食安全之政策措施
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以價格及熱量為權數之綜合糧食自給率較10年前分別降低了8.6％及5.3％，隨著農產品貿易自由化程度提高，糧食自給率多呈下降趨勢，綜觀各類糧食，僅水產類、蛋類自給率仍能超過100％ ...
台灣糧食危機：中國封殺、氣候變遷、自給率下降，你的餐桌 ...
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台灣在糧食自給自足上面臨的挑戰，不僅來自人口成長和農地轉為工業用途的流失，年輕人對從事農業工作的興趣缺缺和飲食偏好的巨大轉變也是影響原因。 餐餐吃 ...
【食農不鬼扯】「滿滿的......大糧倉！」
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所以，台灣就被小麥、飼料玉米、飼料黃豆、食用油、糖、奶粉等這些不符合經濟價值的農產品把糧食自給率壓低了。農糧署副署長蘇茂祥也指出，國內每年進口玉米、黃豆、小麥等 ...
2021年統計》糧食自給率又降，食米量創史上新低！進口雞肉 ...
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其中稻米自給率比2019年減少8.1%，主因是稻米部分第一期作停灌，產量減少14.6萬公噸所致。 不僅糧食自給率下降，食米量更來到歷史新低，每人每年食用 ...
台灣糧食自給率為什麼難提升到40%？陳吉仲：消費者要幫忙
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「吃當季，食在地」與糧食自給率的提升息息相關，因為有市場才能促進本土農產品擴大生產，並且從消費端影響到供應端，減少對進口農產品的依賴。
氣候變遷下臺灣糧食安全議題及調適策略
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... 糧食生產難以擴大其增產潛能。1984至2021年臺灣的糧食自給率由56%下降至31% (圖1)，下降原因是黃豆、小麥及玉米等大宗糧食作物仰賴大量進口，但適合臺灣氣候種植且 ...
多吃口飯救台灣！每個人都該注意糧食自給率下降隱含的 ...
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而其中造成綜合糧食自給率偏低原因，在於穀類之糧食自給率不到30%，其中小麥之自給率幾乎為零，因此縱使台灣稻米之自給率仍維持於90%以上，整體之糧食自給率 ...