高雄婆婆冰歷史:【高雄鹽埕 食記】號稱百年古早味 高雄婆婆冰
【高雄鹽埕 食記】號稱百年古早味 高雄婆婆冰
[高雄]鹽埕婆婆冰
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婆婆冰歷史: 婆婆冰是由一位堅強獨立、三十六歲就守寡獨立撫育子女的「婆婆」蔡趙固女士所創辦,原名阿婆冰(目前由長子負責)。 婆婆蔡趙固生育十名子女,但其中八名夭逝,只有長子和么子倖存,人生雖經此慘痛打擊,婆婆沒有被擊倒,反而堅強地帶領兒子與媳婦創業,在傳統冰店闖出一片天空,如今傳承的媳婦更成為婆婆冰的重要靈魂人物。
15版阿婆孫冰鋒相對
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阿婆冰原先是由已去世的蔡趙固女士與兩個兒子一起打理,後來老大自立門戶開設阿婆冰並由其子女將「阿婆冰」予以登記註冊,雙方遂因為店名「保衛戰」而互告 ...
鹽埕百年老店
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《婆婆講古》 有人知道婆婆冰的由來是什麼? 嘿嘿!就讓婆婆來說故事給你聽吧! - 日據時代遠從澎湖搭漁船到高雄市為生活打拼的蔡淇昆、蔡赵固兩夫婦落腳 ...
高雄、鹽埕
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高雄婆婆冰採現點現做,冰品用料從挑選材料到醃製,全是以純手工製造,而且選用上好的原料還不加任何色素及香料,秉持著原則經營的冰店,不僅在地人喜愛,現在更 ...
【鹽埕美食】高雄婆婆冰創始店,85年古早味老冰店!
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店家在高雄婆婆冰店前加了「百年老店」四個字,但我查了一下網路上好像比較多的說法是1934年,大約是八十五年左右的光景,雖說還不到百年老店,但也相去不遠 ...
高雄鮮週報
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1934年第一代婆婆到第二代婆婆〝王金〞的獨家祖傳婆婆冰. 民國初年從以72元買了鹽埕老店開始,建立了有店面的婆婆冰。70歲王婆婆歷經第一代婆婆與第三 ...
鹽埕百年老店
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php - 來去吃冰:高雄市鹽埕區七賢三路135號 吃冰時間:10:00~24:00 (禮拜二公休) 吃冰專線:07 561 6567 #吃冰長知識了 #這都是歷史的痕跡啊 #婆婆 ...
高雄婆婆冰(高雄鹽埕)近百年歷史,在地老字號冰店!古早 ...
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到了夏天吃冰的季節~這家高雄在地近百年歷史的婆婆冰店是高雄人熟知的古早味,歷史悠久的老店家不可避免的會面臨新時代替換的危機,而舊時的回憶以及 ...
高雄婆婆冰-創始店
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高雄婆婆冰是一家開很久的老店面,最著名的當然是古早風味的冰品,包括李鹹冰/紅豆煉乳冰/八寶冰/芒果煉乳冰等夏天消暑好物,冬天還還有燒仙草/烤麻糬等 ...