蒸 白菜滷：【廚娘】電鍋料理
【廚娘】電鍋料理
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《電鍋白菜滷》食譜與做法
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白菜滷蹦皮【懶人電鍋版】. Joyce姐姐（菜鳥廚娘 ）. 食材：大白菜、扁魚乾、沙茶醬、乾香菇、薄鹽醬油、蝦米 、雞精粉、蝦皮、辣椒????️（可省略）、油蔥酥、乾豆皮、蹦皮（炸豬 ...
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【白菜滷電鍋】料理大全
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大白菜1粒 • 食材: • 魚酥1盒 • 海參1條 • 鳥蛋約10粒 • 乾香菇約7~8朵 • 紅蘿蔔1小條 • 魚皮1小碗 • 櫻花蝦1小碗 • 調味料: • 鰹魚粉2包 • 鮮味炒手3~4匙.
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台式古早味「白菜滷」快速燉軟、煮出鮮味3秘訣！
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將白菜切成寬約3～5公分的片狀（口感適宜、快熟不爛），基底配料炒香後下鍋，稍微炒一下，接著加入1杯水，轉中小火，上蓋燜煮15分鐘，燜出的蒸氣、足夠的水能加快煮 ...
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古早味白菜滷（電鍋版）
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如果電鍋容量足夠，可將白菜滷與白米一起蒸煮，在外鍋放入一杯半的水，待電鍋跳起後繼續悶15分鐘即可食用。 如果只有一台電鍋，則先在鍋內放入一杯半的水蒸煮 ...
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【白菜電鍋】料理大全
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白菜葉3片（可換成高麗菜） • 香菜適量（可省略或換成蔥末） • 白胡椒粉少許 • 豬絞肉半盒 • 紅蘿蔔末少許 • 香菇末2朵 • 醬油1-2匙. 1人份. PUD HSUEH.
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真正的白菜滷做法
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作白菜滷最好是用台灣傳統種植包心白菜，就是長得比較接近圓形的大白菜，這種白菜比較甜軟，但蔬菜是有季節性的，如果買不到包心白那麼用比較長型的山東白或是 ...