台灣榨菜產地:客家榨菜-
客家榨菜-
榨菜究竟是什麼菜做的?一種醃菜百變吃法超下飯!
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而台灣芥菜產地如雲林、嘉義、屏東等地,也有部分榨菜加工醃製呈現,不過不論各地,機械化的快速加工,仍逐漸取代傳統手工製作。
客家阿公的金寵百吃不膩的好榨菜「家常」
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在供不應求的情況下,促使農復會與台大於民國46年從香港引進種苗,在苗栗的後龍與北勢試種,之後便推廣種植,使得公館成了全省最大的產區。 民國45至60年 ...
麥寮榨菜香
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據種四川榨菜最有經驗的 菜農吳振義說,麥寮地區種植 四川榨菜已有三十多年的歷史 ,民國45年,種子商人從香港 引進一些四川榨菜種子至此試 種,成果不惡,展開了麥寮四 川榨菜 ...
秀山榨菜
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緣起︰民國45年(1956)農復會(現農委會),為改善農村經濟,引進四川榨菜,在11月農閒時栽種,加工迄今。本園是台灣大陸兩地,碩果僅存堅持古法,純手工製作,傳承「陶罈」榨菜香。
榨菜
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榨菜的原料是莖瘤芥兒菜,拳頭大小,經高壓壓榨製作而成,排出多餘水分以達至爽口彈牙,因而得名榨菜。食用時,一般都將它切成絲。比較著名的榨菜產地是重慶涪陵、浙江海寧等。
【台灣復興醬園】特製榨菜絲辣味(375g)
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... 【台灣復興醬園】特製榨菜絲/辣味(375g) ... 商品規格. ○ 成分:榨菜、鹽、辣椒醬、L-麩酸鈉(味素)、苯甲酸(防腐劑)0.6公克/公斤以下○ 淨重:375公克○ 產地:台灣○ 保存期限:一年.
台灣版烏江榨菜(古壇口味)
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烏江榨菜台灣特製版,全球每年銷售150億包,並位居世界三大名醃菜(即涪陵榨菜、法國酸黃瓜 ... 產地:中國重慶涪陵. 109 TWD 0 TWD. 新增到購物車 新增到購物車 缺貨 ...