小麥蛋白粉 素肉：「素肉」是加工製品！ 專家解密「製作過程＆成分」
「素肉」是加工製品！ 專家解密「製作過程＆成分」
LORYMA 組織小麥蛋白,小麥澱粉
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-擁有各種素食專用的素魚、素雞、素牛、素香腸、素火腿的組織化小麥蛋白 ... Lory® Protein H11/H12 複方小麥蛋白粉可做黏著劑使用, 並且符合潔淨標誌. Loryma ...
TVP植物性蛋白
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素肉. 弘陽素肉G800F. 成分標示：. 小麥蛋白、非基因改造脫脂大豆粉、高筋麵粉、玉米澱粉、二氧化鈦(著色劑)、碳酸鈣(品質改良劑). 小麥分離蛋白. TVP D1800N1. 弘陽素肉 ...
小麥火腿1kg
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愛家的小麥火腿是將非基改的大豆蛋白、小麥蛋白、小麥纖維結合為天然又營養的純植物蛋白。 採用上等食材及天然水果味素，絕不添加防腐劑。組織細軟，又不易 ...
活性小麥蛋白
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其產品特性是具有新鮮麵筋的特性，當再水合後，它很容易形成一個有凝聚力和彈性的麵團，本身非常適合使用在麵包加工，寵物食品，麵食，比薩餅皮和擠壓素肉等產品中。
素肉加工製品！到底加了什麼工？
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而豆粕經真空蒸餾及噴霧乾燥等方式，去除水分後即為「大豆蛋白粉」，利用蛋白粉吸水、產生凝膠的特性，素肉製程中就會藉由添入大豆蛋白粉、小麥蛋白粉、乳清 ...
素肉加工製品，到底加了什麼工？
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而豆粕經真空蒸餾及噴霧乾燥等方式，去除水分後即為「大豆蛋白粉」，利用蛋白粉吸水、產生凝膠的特性，素肉製程中就會藉由添入大豆蛋白粉、小麥蛋白粉、乳清 ...
素肉漿
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成份說明︰, 水，分離大豆蛋白(非基因改良)，大豆油，小麥蛋白素肉，大豆蛋白素肉(非基因改良)，棕櫚油，羥丙基磷酸二澱粉，糖，蛋白粉，小麥蛋白粉，鹽， L-麩酸鈉，酵母粉，辛烯基 ...
素食的好朋友皮絲麵筍麵輪小麥蛋白精製300 ±5%克裝
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純小麥蛋白精製(純素，低普林) 此商品是300克裝主要原料：小麥麵筋，大豆油保存期限：請60天內食用完畢此產品是闆娘每星期，親自赴工廠載回，品質新鮮有保證，請安心食用， ...
自製素火腿by Yi Chen 辰移
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（只計食材的成本計算：800公克的素火腿約90元，包含嫩豆腐30元，小麥蛋白粉50元，煙燻水2元，煙燻紅椒粉8元。） 小撇步. 1.您可以用任何您喜歡的香料取代煙燻水 ...