調酒成本計算：酒類不外送，到底差多少？專家算給你看！
酒類不外送，到底差多少？專家算給你看！
一杯調酒價格翻倍賣專業養成、個人魅力都是成本
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調酒師說，一杯調酒成本其實成本約在80元到1百元，卻能賣到3、4百元，也就是成本價的4倍以上，因為除了店家人事管銷成本外，一名專業調酒師養成至少要3年時間，投入數10萬元甚至百萬成本，累積起來的專業度和個人魅力能為一杯調酒加分不少，甚至留住客人，所以如果聘請調酒師的成本加進去，業者說一杯調酒賣個3、4百元，事實上並不貴 ...
調酒師知識庫
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調酒的成本計算 舉例中立特調瑪格麗特. NT:500-750ml TEQUILA 45ml.........................500÷750x45=29.99. NT:400-750ml TRIPLE SEC 15ml ...
必學！酒吧經濟學，為何台灣一杯調酒比國外貴？「這數字」是 ...
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今天，這篇文章將會全面解析常見餐飲業/酒吧的利潤與成本。坦白說，這已經不是甚麼秘密，台灣餐飲業的固定成本比例多年來只有增沒有減，換句話說:「夢想很 ...
如何为酒吧菜单定价（酒吧定价策略）
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在本文中，我们将深入研究饮料成本的复杂性，提供有关酒类和饮料定价的见解，以符合酒吧的财务目标和客户期望。
調酒成本計算機（熱量、酒精濃度、退酒時間）
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調酒師說，一杯調酒成本其實成本約在80元到1百元，卻能賣到3、4百元，也就是成本價的4倍以上，因為除了店家人事管銷成本外，一名專業調酒師養成至少要3年時間，投入數10萬元甚至百萬成本，累積起來的專業度和個人魅力能為一杯調酒加分不少，甚至留住客人，所以如果聘請調酒師的成本加進去，業者說一杯調酒賣個3、4百元，事實上並不貴 ...
成本計算專家????
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調酒成本都不會很高啦。好的基酒，只會拿去兌水。調酒的靈魂在果汁，新鮮果汁，配上到頂，一杯成本不會超過70。至於為什麼要賣400，因為店家一週也就幾天會有人 ...
飲料調製技術士乙級材料一覽表
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... 計算材料成本，以杯皿8分量為準（分層法則以杯皿實際容量計算），不需計算裝飾物，請以單杯成本計算。 題 號: 材料表： C3. INGREDIENTS. 材料. QUANTITY. 調酒使用量(ml).
Joanna小课堂：一杯鸡尾酒的成本核算
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... 计算其他辅助酒、辅助原材料和装饰品的成本。 一杯鸡尾酒的计算公式可以简单概括为：. 基酒用量*每毫升基酒成本+辅料成本+装饰品成本＝单杯鸡尾酒成本.