赤尾青是什麼：關於赤尾青的小常識
關於赤尾青的小常識
「櫻花蝦」│「赤尾青」
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不過，若是過了櫻花蝦的季節，一般煮飯的日子就沒這麼虛華，用的就是右邊的「赤尾青」，也就是一年四季都有不錯產量的毛蝦，因為體型很小，通常川燙後曬乾好像也 ...
旗津的赤尾青
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赤尾青除了食用外，也可以通過加工後用來當釣餌。據說赤尾青是淡、海釣的萬能餌，尤其是當日新鮮現撈的赤尾青，更是超強的必殺餌。
Acetes intermedius
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間型毛蝦俗稱赤尾青。甲殼薄軟，眼柄很長，額角退化，身體半透明並略帶青色，尾肢基部具一顯著紅點，為台灣西南沿岸盛產的小型蝦類，是蝦皮及蝦醬的主要原料。 櫻蝦有 ...
赤尾青蝦
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摘要： 赤尾青蝦可加熱後食用及當釣餌。 將中型毛蝦曬乾製造成蝦皮之產品，或作為炒米粉及絲瓜的佐料。 21663. 商品說明. 赤尾青蝦. 學名：Acetes intermedius Omori.
赤尾青
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赤尾青，俗稱蝦皮，為蚵仔寮的三寶之一，其味道鮮美、營養價值極高，富含蛋白質。赤尾青通常用來爆香，可用於各種菜餚、湯類，或製作月亮蝦餅、煎蛋等，是中西菜餚中不可缺少 ...
【葉大尾】釣蝦嚴選赤尾青's post
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赤尾青名字的由來： 赤尾青是啥咪呢？相信看過赤尾青的人都知道，赤尾青 一點都不青， 那為何會叫赤尾青呢？ 其實赤尾青又稱赤尾星，此種生物的尾部具有類似星狀 ...
赤尾青(Acetes intermedius)
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描述： 棲息環境:近岸游浮性. 漁業利用:為台灣西南岸沿岸盛產的小型蝦類，以小型拖網捕捉，產量豐富，是蝦皮及蝦醬的主要原料。 範圍：
【鮮味物語】小蝦米立大功赤尾青翻身記
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赤尾青的學名為「間型毛蝦」，甲殼薄軟接近透明，青色身體尾部的紅點，是得名的特色。家族捕撈赤尾青維生的船長曾國展說，赤尾青生長在海淡水交界，產季為6至9 ...