輻照食品原理：輻照食品是什麼？跟輻射污染食品傻傻分不清
輻照食品是什麼？跟輻射污染食品傻傻分不清
食物輻照技術
https://www.cfs.gov.hk
輻照技術是一項利用電離輻射來處理食物的加工技術。 由於在輻照過程中食物的溫度不會大幅提高，故輻照技術又稱為"冷巴士德消毒"。 在輻照過程中，進行處理的食物一般會放在包裝內，經輸送系統運送至一個密封的房間，然後接受伽瑪射綫、X射綫或高能電子束等電離輻射處理。 輻照的時間和能量會根據食物大小、種類和處理目的小心調校。
輻照食品是什麼？跟輻射污染食品有什麼不一樣？
https://www.foodnext.net
其原理是透過如X射線、γ射線或電子游離輻射照射食品，使食品中可能存在的微生物、害蟲DNA結構遭受輻射能量破壞，進而使其無法再行繁殖而達到殺蟲滅菌、防 ...
食品輻射照射處理
https://zh.wikipedia.org
食物輻照主要通過有效破壞造成腐敗和食源性疾病並抑制發芽的生物來延長輻照食品的保質期。然而消費者對用輻照處理的食物的認可度相較其他食物更低 ，原因 ...
食品輻射照射處理
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食物輻照主要通過有效破壞造成腐敗和食源性疾病並抑制發芽的生物來延長輻照食品的保質期。然而消費者對用輻照處理的食物的認可度相較其他食物更低 ，原因 ...
輻照食品是什麼？跟輻射污染食品有什麼不一樣？
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其原理是透過如X射線、γ射線或電子游離輻射照射食品，使食品中可能存在的微生物、害蟲DNA結構遭受輻射能量破壞，進而使其無法再行繁殖而達到殺蟲滅菌、防腐 ...
輻照食物的安全性
https://www.cfs.gov.hk
引言 2. 食物輻照技術是利用電離輻射加工處理食品，以控制食源性致病菌、減少食物的微生物數量和蟲害、抑制塊根類農作物發芽，以及延長易腐壞農產品的保質期。 3. 根據國 ...
立碁電子
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此滅菌原理是以電磁波輻射的能量破壞生物體中的DNA結構，使得微生物無法再繼續繁殖，同時也能造成植物胚芽停止生長分化。 食物輻照主要通過有效破壞造成腐敗和食源性 ...
輻照食品是什麼？跟輻射污染食品有什麼不一樣？
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其原理是透過如X射線、γ射線或電子游離輻射照射食品，使食品中可能存在的微生物、害蟲DNA結構遭受輻射能量破壞，進而使其無法再行繁殖而達到殺蟲滅菌、防 ...