霉豆腐ptt：豆腐乳、霉豆腐、毛茸茸的超療癒、長毛的豆腐還能吃嗎？
豆腐乳、霉豆腐、毛茸茸的超療癒、長毛的豆腐還能吃嗎？
![[問卦] 有沒有毛豆腐的八卦？](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E5%8D%A6%5D+%E6%9C%89%E6%B2%92%E6%9C%89%E6%AF%9B%E8%B1%86%E8%85%90%E7%9A%84%E5%85%AB%E5%8D%A6%EF%BC%9F+-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFGossiping+-+%E6%89%B9%E8%B8%A2%E8%B8%A2%E5%AF%A6%E6%A5%AD%E5%9D%8A.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[問卦] 有沒有毛豆腐的八卦？
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看起來就很可愛白色毛茸茸的看了就很想吃吃看不知道台灣有沒有賣毛豆腐？ 有沒有卦？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 144.48.80.123 (日本) ...
![[閒聊] 原來毛豆腐就是豆腐乳](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E9%96%92%E8%81%8A%5D+%E5%8E%9F%E4%BE%86%E6%AF%9B%E8%B1%86%E8%85%90%E5%B0%B1%E6%98%AF%E8%B1%86%E8%85%90%E4%B9%B3-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFWomenTalk+-+%E6%89%B9%E8%B8%A2%E8%B8%A2%E5%AF%A6%E6%A5%AD%E5%9D%8A.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[閒聊] 原來毛豆腐就是豆腐乳
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看到YT上一堆關於毛豆腐的影片， 想說這玩意兒是能吃嗎？ 後來發現…， 啊就豆腐乳啊。 只是醃製過程有點不同， 但都是發酵食品。 各地名稱不同， 有叫霉 ...
![[問卦] 那個大陸的霉豆腐怎吃啊？](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E5%8D%A6%5D+%E9%82%A3%E5%80%8B%E5%A4%A7%E9%99%B8%E7%9A%84%E9%9C%89%E8%B1%86%E8%85%90%E6%80%8E%E5%90%83%E5%95%8A%EF%BC%9F+-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFGossiping.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[問卦] 那個大陸的霉豆腐怎吃啊？
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最近那個臉書一直推薦我看大陸人賣霉豆腐還真的一整板的豆腐都長菌絲欸有沒有人吃過啊吃了胃會發霉嗎？ 想來份香辣的說-- ※ 發信站: 批踢踢實業 ...
![[閒聊] 霉豆腐](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E9%96%92%E8%81%8A%5D+%E9%9C%89%E8%B1%86%E8%85%90-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFMarginalman+-+%E6%89%B9%E8%B8%A2%E8%B8%A2%E5%AF%A6%E6%A5%AD%E5%9D%8A.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[閒聊] 霉豆腐
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哇靠這什麼東東上網查說是豆腐乳但它豆腐都發霉長毛毛了也能搞來吃喔-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.130.213 (臺灣)
一天賣出萬瓶霉豆腐的「泥南姑娘」是誰？脆友們跟風模仿 ...
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霉豆腐又稱作豆腐乳，在中國各地叫法不同，是中國南方常見的特色豆製品，腐製作方法就是用新鮮的豆腐放置超過一周至發霉長毛，再將發酵好的豆腐倒入白酒和各家 ...
![[問卦] 霉豆腐是啥啊](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E5%8D%A6%5D+%E9%9C%89%E8%B1%86%E8%85%90%E6%98%AF%E5%95%A5%E5%95%8A-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFGossiping.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[問卦] 霉豆腐是啥啊
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看影片看到中國的霉豆腐上面都長毛了== 還加了一堆調味料是跟豆腐乳很像嗎有人吃過嗎口感怎麼樣勒-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ...
![[問卦] 做豆腐乳竟然要把豆腐放到發霉?](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E5%8D%A6%5D+%E5%81%9A%E8%B1%86%E8%85%90%E4%B9%B3%E7%AB%9F%E7%84%B6%E8%A6%81%E6%8A%8A%E8%B1%86%E8%85%90%E6%94%BE%E5%88%B0%E7%99%BC%E9%9C%89%3F+-+Gossiping%E6%9D%BF.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[問卦] 做豆腐乳竟然要把豆腐放到發霉?
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是這樣的拉 本肥宅以為豆腐乳 只是把豆腐加料放到罐子裡醃而已 結果在YT看到作法 竟然是把豆腐切好然後把他放到發霉 長一堆毛出來之後再加料放進罐子裡
![[討論] 有什麼想吃的稀奇古怪料理嗎？](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E8%A8%8E%E8%AB%96%5D+%E6%9C%89%E4%BB%80%E9%BA%BC%E6%83%B3%E5%90%83%E7%9A%84%E7%A8%80%E5%A5%87%E5%8F%A4%E6%80%AA%E6%96%99%E7%90%86%E5%97%8E%EF%BC%9F+-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFWomenTalk.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[討論] 有什麼想吃的稀奇古怪料理嗎？
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稀奇古怪的料理很多， 有的連試都不想試， 有的雖怪卻想試試。 像我看到霉豆腐整個長滿毛好厲害， 加上粉拌一拌看起來好想試試。
![[閒聊] 在現實中這行為應該會被噴爆嗎？](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E9%96%92%E8%81%8A%5D+%E5%9C%A8%E7%8F%BE%E5%AF%A6%E4%B8%AD%E9%80%99%E8%A1%8C%E7%82%BA%E6%87%89%E8%A9%B2%E6%9C%83%E8%A2%AB%E5%99%B4%E7%88%86%E5%97%8E%EF%BC%9F+-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFC_Chat.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[閒聊] 在現實中這行為應該會被噴爆嗎？
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推milo0207: 霉豆腐 07/03 21:14. 推Christmas123: 我比較擔心她手指 07/03 21:15. → joy82926: 手會燙傷吧 07/03 21:15. → S2357828: 燙傷要上電視了 ...