豆腐工廠:台南巷弄
台南巷弄
[ 百工圖] 深夜的豆腐工廠. 201710 台南。中西區
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我們離開時將近午夜,豆腐工廠在街巷裡燈火通明,這一家還得繼續忙碌到清晨,白日裡,則要排人工來浸泡照顧黃豆。即便是這麼辛苦做好的成品,無論豆腐豆漿豆干 ...
中部最大鹽滷豆製品工廠年產28噸豆腐營收破 ...
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南投這間豆製品工廠,創辦人陳振豊,本身是機械專長,他做出了台灣第一台磨豆機和豆渣乾燥設備,手中握有來自全球的訂單,但卻選擇在50歲那年,轉戰食品業, ...
夜訪豆腐工廠,濃醇香味中越夜越熱鬧
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工廠裡右邊一桶一桶是浸泡發酵中的黃豆,左邊一桶一桶是攪榨去渣後的豆汁,中間掛著的是一個一個四方形的木板模。
有愛豆研所(合成豆腐工廠)
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位於友愛街旅館旁合成豆腐工廠有愛豆研所由第三代承接的豆腐工廠,已有八十幾年歷史嚕! 芝麻豆乳喝起來很順口,飲後尾韻會呈現回甘味,好喝! - #台南#中西區#中西區美食#吃貨 ...
有愛豆研所(合成豆腐工廠)
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承接第一代“合作成功”的精神,本店採用食品級加拿 大非基因改造黃豆(IP豆),產品絕無添加防腐劑、 消泡劑、增稠劑。假日還有不同口味的醇濃系列豆乳 ,歡迎來採購。
煮豆成金的深夜工廠- 桃園翔美利豆腐
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阿翔為我們解答傳統豆腐之所以只在入夜之後才動工,並非各家祖傳技術不願外傳,才摸黑於夜工作。其實老工廠如他們多半都是交貨批發早市,如果等到早上做那便來不及,而手工的 ...
義發豆腐工廠
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義發豆腐工廠 ... #巨鼠吃台南這家#豆漿店是很老很老的店了! 我還記得國小時爸爸都叫我拿著鐵鍋去買20元豆漿 - 圖片這袋是$30 元的豆漿很濃很醇我們會買回家後再煮滾一次 ...