沙布列布列塔尼:*有發票* Galette au beurre 布列塔尼酥餅厚燒餅乾沙 ...
*有發票* Galette au beurre 布列塔尼酥餅厚燒餅乾沙 ...
必學常溫餅乾“布列塔尼酥餅”:原味、巧克力、伯爵茶、抹茶
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布列塔尼酥餅(Sablés Breton),或是法式奶油酥餅是一款會吃上癮的餅乾....充滿濃郁焦糖奶油香氣、融化在你口中,外脆內酥的口感,穿插偶爾迸出的鹹味,會吮指回味的美味!
只是兩者差別在於布列塔尼酥餅沒有加杏仁
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《關於沙布列Sablés✨》 沙布列的基本作法是先將奶油和分類混合,搓揉成沙狀 。藉由油脂包覆奶油的動作,來抑制小麥蛋白質和水結 合進而形成「麵筋」,烘烤後才能擁有酥鬆 ...
最新商品
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... 沙布列餅皮。外酥內軟的口感,搭配金鑽土鳳梨的鮮甜與奶香濃郁的餅乾融合,讓人愛 ... 塔尼酥餅與沙布列脆餅,一方一圓的造型,象徵天圓地方、陰陽平衡、動靜互補 ...
布列塔尼酥餅
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布列塔尼酥餅為法式甜點的一種,以黃油、雞蛋和杏仁粉烤制而成。這款點心不添加一滴水,所以外表酥脆,口感扎實,而因為其富含脂肪,嚐起來入口即化,受到法國 ...
沙布列布列塔尼酥餅
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著名的法國宮廷糕點, 於19世紀末起源於法國西北部布列塔尼大區而得名. 最大特色是帶著淡淡鹹味,原味經典配方中所使用的鹽;口感酥脆. 奶香混著淡淡鹽之花的風味在法國是 ...
酥粒口感
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沙布列由來,1670年,法國西北部,布列塔尼. 沙布列餅乾由來 :源自法國西部. 沙布列餅乾由來 :起源歐陸17世紀,1670年在今日法國西部布列塔尼大區薩爾特省,根據當時名媛 ...
布列塔尼餅乾(六入袋裝)
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布列塔尼酥餅‧ 濃郁的奶油香氣,吃起來帶點鹹味,又甜又鹹,天然飽和脂肪烤出來的酥餅,即使放涼也不會有油味,麵團完全靠蛋黃和奶油揉製,以及海鹽的提味,那是心中最好吃的 ...