十三香粉配方:滷水十三香

滷水十三香

滷水十三香

2016年1月26日—十三香顧名思義就是十三種香料:花椒、八角、山奈、白芷、高良薑、草果、肉荳蔻、小茴香、砂仁、木香、肉桂皮、乾薑、丁香。基本比例,花椒/大料:肉桂 ...。其他文章還包含有:「十三香」、「十三香粉和五香粉的调配配方大合集,总有一款是你需要的!」、「從滷水十三香弄懂滷味美味配方的秘密!」、「柳丁愛推薦給你十三香與五香粉配方」、「經典十三香粉(袋裝,加量5成不加價)」、「萬用調味料「十三香」...

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十三香
十三香

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配方編輯 · 花椒10克、八角10克、肉桂4克、山柰4克、陳皮4克、肉蔻1顆、乾薑4克、砂仁2克、白芷4克、丁香2克、木香2克、小茴香2克、良薑2克 · 丁香4克、八角8克、小茴香10克 ...

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十三香粉和五香粉的调配配方大合集,总有一款是你需要的!
十三香粉和五香粉的调配配方大合集,总有一款是你需要的!

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十三香粉和五香粉的调配配方大合集,总有一款是你需要的! · 一:桂皮、山柰各70克,丁香、豆蔻各120克,砂仁600克。 · 二:桂皮120克,山柰440克,丁香220 ...

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從滷水十三香弄懂滷味美味配方的秘密!
從滷水十三香弄懂滷味美味配方的秘密!

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滷水十三香是指花椒、八角、山奈、白芷、高良薑、草果、肉荳蔻、小茴香、砂仁、木香、肉桂皮、乾薑、丁香等13種材料,是傳統製作滷汁的基本配方。

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柳丁愛推薦給你十三香與五香粉配方
柳丁愛推薦給你十三香與五香粉配方

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柳丁愛推薦給你十三香與五香粉配方 · 1:桂皮25克,山柰90克,丁香45克,豆蔻、砂仁各22克;(多用於紅燒、滷肉) · 2:八角、桂皮、五加皮各20克,丁香10克 ...

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經典十三香粉(袋裝,加量5成不加價)
經典十三香粉(袋裝,加量5成不加價)

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萬用調味料「十三香」自己做!醃滷燉煮就靠它了!怎麼料理都 ...
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十三香又稱十全香就是指13種各具特色香味的中草藥材組合而成,一般在台灣多半聽到的是五香粉,而十三香算是五香粉的進階版,算是中式料理綜合香料粉, ...