歐培拉食譜：[筆記] 比名店還好吃的歐培拉蛋糕
[筆記] 比名店還好吃的歐培拉蛋糕
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【歐培拉】料理大全
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【歐培拉】料理大全- (5) 篇家常食譜與做法 · 歐培拉 · ♥毛毛♥抹茶歐培拉opera蛋糕。生巧克力、抹茶天使蛋糕與抹茶生巧克力鏡面的完美組合♥ · 歐培拉~法式劇院蛋糕~Opera ...
德麥食品股份有限公司TEHMAG FOODS CORPORATION
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Chocolate Cake · 歐培拉 · 1.全蛋打發+粉類 · 2.蛋白+糖打至8分發 · 3.步驟1+2混合+奶油拌均 · 4.爐火230/200℃，8分鐘 · 甘納許 · 1.牛奶與卡地亞動物鮮奶油煮滾，沖入巧克力溶化 ...
歐培拉by 熱愛甜點的女孩沛沛
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食材 · 杏仁粉. 50g · 糖粉. 50g · 全蛋. 1個 · 蛋黃. 1個 · 蛋白. 100g · 糖. 60g · 低筋麵粉. 45g.
《歐培拉》食譜與做法
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歐培拉料理怎麼做？愛料理精選5篇簡易食譜做法與步驟，有最新的歐培拉、歐培拉(Opera Cake)、♥毛毛♥抹茶歐培拉opera蛋糕、歐培拉法式劇院蛋糕~Opera 。
歌劇院蛋糕Opera Cake
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1. 準備材料，大部分購自我最愛的美國超市Trader Joe's · 2.杏仁海綿蛋糕: 把兩顆雞蛋打散，加入過篩糖粉、麵粉和杏仁粉，用打蛋器攪拌成糊狀 · 3. 烤箱預熱 ...
《歐貝拉Opéra》~ 經典劇院蛋糕
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1.將杏仁粉全蛋麵粉糖粉一起打勻。 2.將細砂糖與蛋白打至硬挺的蛋白霜(約9分發)。 3.先舀1/3量的蛋白霜拌入1項內再拌入剩下的蛋糕白。 4.再拌入溶化後的無 ...
歐培拉蛋糕
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歐培拉蛋糕 · Step1. 杏仁蛋糕：奶油隔水融化備用。 · Step2. 糖粉＋杏仁粉＋全蛋拌勻備用。 · Step3. 蛋白＋細砂糖打到濕性發泡，拌入作法2再拌入低筋麵粉。 · Step4. 最後加入融化 ...
歌劇院蛋糕食譜：法式精緻甜點Opéra 在家也能做！
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歌劇院蛋糕食譜：操作步驟 · 1. 無鹽奶油軟化備用，將蛋黃用攪拌機打到顏色變淺 · 2. 砂糖放入鍋中，煮到糖漿達到118度 · 3. 邊攪打蛋黃，邊將糖漿慢慢倒入 · 4.