總統牌奶油乳酪ptt：[問題] 適合“抹”在餅乾上的乳酪
![[問題] 適合“抹”在餅乾上的乳酪](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E9%81%A9%E5%90%88%E2%80%9C%E6%8A%B9%E2%80%9D%E5%9C%A8%E9%A4%85%E4%B9%BE%E4%B8%8A%E7%9A%84%E4%B9%B3%E9%85%AA-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFcookclub.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
![[問題] 乳酪等級廠牌大家都用哪家?](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E4%B9%B3%E9%85%AA%E7%AD%89%E7%B4%9A%E5%BB%A0%E7%89%8C%E5%A4%A7%E5%AE%B6%E9%83%BD%E7%94%A8%E5%93%AA%E5%AE%B6%3F+-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFbaking+-+%E6%89%B9%E8%B8%A2%E8%B8%A2%E5%AF%A6%E6%A5%AD%E5%9D%8A.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[問題] 乳酪等級廠牌大家都用哪家?
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鮮奶油大多都是伊斯尼總統 04/26 16:37. 推papabearche: 覺得燈塔的乳酪味好淡… 04/26 16:38. → enjoyfafa: 我還滿喜歡Isgny得白乳酪得，覺得做重乳酪 ...
![[問題] 哪裡還有安佳的奶油乳酪？](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E5%93%AA%E8%A3%A1%E9%82%84%E6%9C%89%E5%AE%89%E4%BD%B3%E7%9A%84%E5%A5%B6%E6%B2%B9%E4%B9%B3%E9%85%AA%EF%BC%9F+-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFKaohsiung.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[問題] 哪裡還有安佳的奶油乳酪？
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484 真的奶油乳酪都消失捏消失的奶油乳酪燈塔有點貴貴. 推c93203wj4 : 好餓哦這串..08/22 02:21. 乳酪蛋糕必須吃起來. 推gmoz : 我都用總統牌的XD 08/22 ...
![[問題] 好市多蒜味乳酪抹醬](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E5%A5%BD%E5%B8%82%E5%A4%9A%E8%92%9C%E5%91%B3%E4%B9%B3%E9%85%AA%E6%8A%B9%E9%86%AC-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFhypermall.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[問題] 好市多蒜味乳酪抹醬
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... 總統牌但蒜味 03/23 11:18. → kinoko: 有點淡 03/23 11:18. 推Sutter: 這款好吃，想念啊 03/23 13:53. 推icq696969: 總統牌的超級淡，不如找看看外面自製的 ...
![[問題] 請問台灣有天然奶油乳酪的生產牧場嗎？](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E8%AB%8B%E5%95%8F%E5%8F%B0%E7%81%A3%E6%9C%89%E5%A4%A9%E7%84%B6%E5%A5%B6%E6%B2%B9%E4%B9%B3%E9%85%AA%E7%9A%84%E7%94%9F%E7%94%A2%E7%89%A7%E5%A0%B4%E5%97%8E%EF%BC%9F+-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFbaking.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[問題] 請問台灣有天然奶油乳酪的生產牧場嗎？
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因為小弟想要做乳酪蛋糕，但目前市面上較好的奶油乳酪，像：四葉，Luxe等日產奶油乳酪價格實在是偏高，對於成本上實在是壓力不小，但小弟對於食材又有一定的 ...
![[問題] 重乳酪的味道不夠濃](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E9%87%8D%E4%B9%B3%E9%85%AA%E7%9A%84%E5%91%B3%E9%81%93%E4%B8%8D%E5%A4%A0%E6%BF%83-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFbaking+-+%E6%89%B9%E8%B8%A2%E8%B8%A2%E5%AF%A6%E6%A5%AD%E5%9D%8A.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[問題] 重乳酪的味道不夠濃
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大家好，第一次在烘培版發問，手機排版請見諒想請問大家為什麼我的重乳酪味道沒有到很濃? 想做出像一般外面那種濃郁的乳酪味道，但同事吃了說很像卡士達 ...
![[問題] 關於奶油乳酪及鮮奶油的選擇](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E9%97%9C%E6%96%BC%E5%A5%B6%E6%B2%B9%E4%B9%B3%E9%85%AA%E5%8F%8A%E9%AE%AE%E5%A5%B6%E6%B2%B9%E7%9A%84%E9%81%B8%E6%93%87-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFbaking.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[問題] 關於奶油乳酪及鮮奶油的選擇
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... 奶油乳酪和鮮奶油的口感會比較好? *奶油乳酪: 1.歐丁(ORDIN) 1kg 2 ... 總統牌1L 7.鐵塔牌1L 8.ALRA 1L (好市多) 由於品牌很多琳瑯滿目而且都是 ...
![[問題] 關於鐵塔牌發酵奶油](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E9%97%9C%E6%96%BC%E9%90%B5%E5%A1%94%E7%89%8C%E7%99%BC%E9%85%B5%E5%A5%B6%E6%B2%B9-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFbaking+-+%E6%89%B9%E8%B8%A2%E8%B8%A2%E5%AF%A6%E6%A5%AD%E5%9D%8A.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[問題] 關於鐵塔牌發酵奶油
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大家好我是在高雄，看到前面幾篇的團購心很癢但是昨天去旺來興買了另一個牌子，燈塔的發酵奶油但今天用了發現味道不是很喜歡怕買太多萬一不愛就很歪 ...
【主廚監製】2024最新十大奶油乳酪推薦排行榜
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PRESIDENT總統牌美國產鮮奶油乾酪 1. $350飛比價格. 美式濃郁重乳口味. 原味（美式 ... Le Gall燈塔牌奶油乳酪 1. $275飛比價格. 古法製作，獲職人麵包師推崇. 原味. 條 ...
呂昇達老師的烘焙市集
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【關於奶油乳酪的風味】 作者：呂昇達老師製作乳酪蛋糕之前學習了解奶油乳酪的風味和特色是相當重要的一件事情奶油乳酪主要有三種主要風味分別是Milky ...