沙河蛋糕 由來：奧地利
奧地利
各國蛋糕的典故
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沙河蛋糕起源於1832年，一位王子的家廚Franz Sacher研發出一種甜美無比的巧克力餡，受到皇室的喜愛。後來，在當時貴族經常出入的沙河飯店Sacher Ho-tel也以沙河蛋糕為招牌點心 ...
在家也能重現奧地利國寶沙河蛋糕SacherTorte(薩赫蛋糕)
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擁有歷史的料理，故事自然眾說紛紜，有一說沙河蛋糕緣起於1832年，一位名為Franz Sacher的沙河咖啡館老闆，某次為了皇家宴會研發出這款巧克力蛋糕，但後 ...
奧地利甜寵兒：沙河蛋糕
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沙河蛋糕最初的原型發跡於1832年，來自於一名十六歲的糕點學徒Franz Sacher，在1848年回到維也納開設一家餐廳後，由兒子Eduard將沙河蛋糕的精髓發揚光大，更於 ...
奧地利百年甜點「維也納招牌沙河蛋糕」必吃無誤！
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據說是薩赫蛋糕/沙河蛋糕)是1832年奧地利外交官梅特捏要招待貴賓，請Cafe Sacher製作一款新的甜點，當時年僅16歲Franz Sacher在巧克力海綿蛋糕中增加了杏桃 ...
沙河蛋糕
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沙河蛋糕是起源于1832年克莱门斯·文策尔·冯·梅特涅（Klemens Wenzel von Metternich）王子的家厨Franz Sacher所做的一种甜美无比的巧克力馅蛋糕。这种巧克力馅当时深受皇室 ...
沙河蛋糕由來
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奧地利美食系列~~~ 沙河蛋糕由來: 沙河蛋糕(Sacher Torte) 是維也納最經典最有名的蛋糕，沙河蛋糕由來是由Fran z Sacher為了當時皇家宴會所創作。 1832年，奧地利外交 家梅特涅要招待一班貴賓，特別吩咐廚房要特製一款新 的甜點。
維也納創始沙河蛋糕PK戰：Cafe Sacher薩赫咖啡館、Demel德 ...
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薩赫蛋糕最初是由薩赫咖啡館老闆(Franz Sacher)為了當時皇家宴會所創作，後來薩赫咖啡館經營不善倒閉，老闆兒子就跑到Demel德梅爾糕餅店工作，也繼續販售 ...
茜茜公主的愛
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沙河蛋糕( Sacher torte，又翻譯為：薩赫蛋糕）這塊巧克力蛋糕是奧地利著名的國寶蛋糕，最早是在1832年由弗朗茲·薩赫（Franz Sacher）這個廚師在一次王室 ...
薩赫蛋糕
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薩赫蛋糕是一種巧克力蛋糕，1832年由弗朗茨·薩赫（英語：Franz Sacher）在奧地利維也納發明。蛋糕由兩層甜巧克力和兩層巧克力中間的杏子醬構成，蛋糕上面有巧克力豆。