shrub調酒：派對不喝酒喝什麼？試試這個：Cocktail Shrubs
派對不喝酒喝什麼？試試這個：Cocktail Shrubs
水果過熟可別丟！經典shrub 雞尾酒在家調
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完熟水果滋味豐富，甚至略帶酒味，製成果醬會有特別香氣 · 拌入砂糖，也可添加薄荷、迷迭香等香草 · 冷藏24小時後，就可以加入水果醋製成Shrub · 乾杯！
MJF調酒書籍SHRUBS(英文)(精裝版)
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SHRUBS,一種經典的飲品類型，利用新鮮水果、醋、糖與水混合製作，帶有酸與甜的風味在19世紀，這種飲品往往都是與白蘭地或蘭姆酒搭配，而在現代雞尾酒文化中，SHRUBS逐漸又 ...
DRINKSMAP 在家做調酒
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... shrub 做法： 檸檬皮+薄荷葉與糖靜置一夜，再加入蘋果醋Shrub 通常是指糖、水果和醋加在一起的濃縮飲品，像是Pear Shrub，或是Peach Shrub 也可以再 ...
![[調酒知識] 調酒用糖漿做法與解析](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E8%AA%BF%E9%85%92%E7%9F%A5%E8%AD%98%5D+%E8%AA%BF%E9%85%92%E7%94%A8%E7%B3%96%E6%BC%BF%E5%81%9A%E6%B3%95%E8%88%87%E8%A7%A3%E6%9E%90-+%E5%90%84%E7%A8%AE%E5%B8%B8%E8%A6%8B%E7%9A%84%E7%94%9C%E5%91%B3%E4%BE%86%E6%BA%90%EF%BC%88%E8%9C%82%E8%9C%9C.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[調酒知識] 調酒用糖漿做法與解析
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果醋糖本身就帶有酸甜，在製作Sour系的調酒中相當好用。製作Shurb除了可以玩各種水果外，「醋」的選擇也可以帶來各種不同的風味，除了常見的水果醋，像 ...
喝酒一定傷身？來看看這款加了健康物質薑黃的Golden ...
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這款酒的風格強烈，味道上一點都不低調，這也是為什麼它會如此美味的原因。嚐一口後，薑黃強烈的苦感直衝舌頭，只有芒果柑橘的甜能綜合。與水果或苦味相反， ...
食譜：佛手柑雞尾酒
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1. 將果皮和糖放入裝有蓋子的容器中，然後蓋上蓋子讓其浸漬過夜，過濾並待用。 2. 將3/4杯佛手-梅爾檸檬糖油（oleo saccharum）加入裝有蓋子的容器中，加 ...
什么是shrub鸡尾酒？
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说到饮料，shrub是一种不含酒精的糖浆，由浓缩的水果、香料、糖和食用醋混合而成。这种酸甜混合饮料是传统的苏打饮料。shrub鸡尾酒的历史shrub这个词 ...
今朝有酒2023-08
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Cocktail Shrubs 食譜</b>先測量水果的重量，然後加入同等重量的醋和蜂蜜。輕輕地攪拌水果和蜂蜜將其混合在一起，過程中慢慢地將水果搗碎。置入冰箱，放隔夜。隔天加入醋並攪拌。再放入冰箱並靜置一夜，取出後過濾並倒入至乾淨容器就大功告成！2018年12月26日