雞蛋有酒味:为什么鸡蛋煮熟吃有酒味?
为什么鸡蛋煮熟吃有酒味?
[問題] 蒸蛋如何去蛋腥味?
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Hi,大家好, 第一次做蒸蛋,google了一下做法, 蛋:水比例是1:2, 有小祕方是用半個蛋殼做量杯,半個蛋殼的水約0.5, 水是用溫水,加一點鹽,
[調酒知識] 雞蛋也能調酒?10種加入蛋的美味調酒
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雞蛋調酒- Flip Flip(菲麗普/蛋蜜酒)類型的調酒包含基酒、糖、香料,還有蛋黃,這種類型的調酒常會讓人有甜點感,口感濃郁香甜,有時甚至可以做成熱的 ...
【TTL埔里酒廠
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會不會有蛋蛋的哀傷~. 2 yrs. M8喝酒老實說. 豬爺 ... 前幾個月吃過,感覺酒味不濃了,普普,可 能要改高粱酒蛋了. 2 yrs. M8喝酒老實說. 劉正強我覺得會有一點點批次味道差異.
【部分錯誤】雞蛋買回家別傻傻這樣放冰箱裏?秒變毒蛋? ...
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部分錯誤,有關雞蛋的「氣室」、「發汗」會產生細菌等說法是對的,但蛋黃浮起的原理不正確。 網傳「雞蛋買回家別傻傻這樣放冰箱裏,秒變毒蛋」的影片, ...
发现
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“仔细想下,我应该没得罪谁,但确确实实,倒出来的酒就是一股臭鸡蛋的味道,难道有人悄悄下毒?但到底怎么做到“密室投毒”?抑或是我打开的方式不对?
注意!這4種雞蛋不能吃3種吃法雞蛋變毒藥
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由於細菌侵入雞蛋內大量繁殖,產生變質,蛋殼烏灰色,甚至使蛋殼因受內部硫化氫氣體膨脹而破裂,而蛋內的混合物呈灰綠色或暗黃色,並帶有惡臭味,則此蛋不能食用 ...
讓滷蛋不再平淡!酒桌飲料變神配料,美食家狂推:「又香又嫩」
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其實,雞蛋煮好之後,把它放進滷汁之前,可以多加一罐啤酒,啤酒可以讓雞蛋變得更香和滑嫩,不用擔心會有酒味,因為啤酒會在這個過程中揮發掉。接著將雞蛋 ...
食物變質看不出來? 有「這5種味道」千萬不能吃
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常見於:魚貝類、禽畜肉類、雞蛋、豆類等富含蛋白質食物。 高蛋白食物容易受到微生物汙染而變質、產生腐臭味。這種氣味主要來自於蛋白質和脂肪的分解產物, ...
鸡蛋打开有淡淡的酒味为什么了
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鸡蛋打开有淡淡的酒味,是因为变质了!鸡蛋壳看起来是坚固无缝隙的保护层,但实际上也是鸡蛋的“皮肤”,是个透气层,表面的霉菌完全能够通过表皮伸入到鸡蛋内部,造成污染,这 ...