發酵食物：5種發酵食品營養價值高！調整腸道菌叢、提升免疫力
5種發酵食品營養價值高！調整腸道菌叢、提升免疫力
【保健酵素】天然發酵食物抗氧化
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適當攝取有益健康穀類發酵食物：如醋、酒釀、麵包、饅頭與包子等。豆類發酵食物：如臭豆腐、豆腐乳、黃豆醬、豆瓣醬、味噌、納豆等。蔬果類發酵食物：如泡菜、酸菜、福菜、菜乾、酸黃瓜、果醋、水果酵素等。發酵飲料：如發酵茶、半發酵茶、未發酵茶等。奶類發酵食物：如起司、優酪乳、優格等。
【日本人腸胃保養秘方是它！】無所不在的6種發酵食物
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除了釀酒、麵包外，像清酒、茶、味噌、醬油、醃漬物、鰹魚片、納豆等食物也都有酵母在發酵過程中發揮作用。
你知道發酵食物對身體有何益處嗎？揭開發酵神秘面紗！
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發酵食品對人體健康有諸多益處。它們能夠改善腸道健康，幫助維持腸道菌群的平衡，促進消化和吸收。發酵食品還能增強免疫系統，有助於強化腸道屏障，減少病原體 ...
友善腸道！4大發酵食物吃對消炎抗血栓
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發酵食物大致可分成以下幾類： 1.穀類發酵食物：像是醋、酒釀、紅麴等都是穀類發酵食物。 2.豆類發酵食物：如味噌、納豆、臭豆腐、醬油等都是。 3.蔬果類發酵 ...
吃益生菌不用花大錢中醫教你3種發酵食品秘笈
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哪些是天然發酵食品？ 日常中我們常見的發酵食品有很多，例如醬油、酒、醋、豆腐乳、臭豆腐、納豆、味噌、泡菜、麵包、饅頭、乳酪、芝士、豆瓣醬、梅乾菜 ...
日本人養生秘方是「它」！農學博士解析「發酵食品」特色
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「發酵食品」是指人們利用有益微生物加工製造的食品，如酸奶、乾酪、酒釀、泡菜、醬油、食醋、豆豉、黃酒、啤酒、葡萄酒等；而不同國家所製成的發酵食品 ...
發酵食物有助健康營養師親授2居家簡易料理！5吃法外食族 ...
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發酵食物包含發酵蔬菜（泡菜、酸菜）、黃豆發酵食品（納豆、味噌、豆腐乳）、發酵乳品（起司、優格）、小麥發酵食品（醬油、啤酒）以及利用澱粉、蔬菜水果等發酵釀 ...
發酵食物為什麼這麼夯？
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1.穀類發酵食物：如醋、酒釀、酒、饅頭與包子等。 2.豆類發酵食物：如臭豆腐、豆腐乳、黃豆醬、豆瓣醬、味噌、納豆等。 3.蔬果類發酵食物：如泡菜、酸菜、福菜、菜乾、酸黃瓜 ...