陽明春天老闆:陽明春天

陽明春天

陽明春天

陳健宏,一個餐飲界的傳奇故事·國中畢業後,先是成了修車廠的黑手學徒;15歲,因緣際會踏進廚房,拿起鍋鏟學師;22歲,用借來的十萬元白手起家,以不過兩坪的清粥小菜攤作為 ...。其他文章還包含有:「「黑手」擒獲米其林綠星!專訪「陽明春天」陳健宏的15年初心」、「【PODCAST專訪】大店長晨會:米其林綠星創辦人如何深耕...」、「創辦人分享:陽明春天歷經15年的心路歷程」、「品牌故事—【米其林餐廳】陽明春天」、「米其林...

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「黑手」擒獲米其林綠星!專訪「陽明春天」陳健宏的15年初心
「黑手」擒獲米其林綠星!專訪「陽明春天」陳健宏的15年初心

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「陽明春天」創辦人陳健宏才初中畢業,還曾當過黑手,卻自己一磚一瓦闢建出結合餐廳、茶舍、美術館、藝術表演的複合式「心五藝文創園區」。

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【PODCAST專訪】大店長晨會:米其林綠星創辦人如何深耕 ...
【PODCAST專訪】大店長晨會:米其林綠星創辦人如何深耕 ...

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陽明春天做了電商,社區的模式,一直都在與時俱進。 十年前做文創、蔬食,可能沒什麼人懂,但現在大家都能理解。 你是 ...

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創辦人分享:陽明春天歷經15年的心路歷程
創辦人分享:陽明春天歷經15年的心路歷程

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歡迎創辦人陳總陳健宏先生! 您是黑手出生的嗎?是不是很多高手都是從廚房洗碗開始的?您從做葷食開始,是誰把您 ...

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品牌故事— 【米其林餐廳】陽明春天
品牌故事— 【米其林餐廳】陽明春天

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創辦人陳健宏先生一心朝著建立餐飲集團的夢想前進,在一個偶然機緣啟發令創辦人起心轉念,將個人原有餐飲版圖全數歸零,思考如何透過餐飲改變對生命及世界態度。

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米其林綠星「陽明春天」蔬食餐廳如何結合生活與藝術端出 ...
米其林綠星「陽明春天」蔬食餐廳如何結合生活與藝術端出 ...

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談起經營「陽明春天」的初心,創辦人陳健宏說,「如果以事業來講,叫做轉型,若從思維來說,就叫做升級。」在2007年以前,陳健宏開了好幾間頗具規模的葷食餐廳, ...

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自己榨油的餐廳:摘下米其林綠星的陽明春天
自己榨油的餐廳:摘下米其林綠星的陽明春天

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創辦人陳健宏是陽明春天的靈魂人物,15 年前,這位已經在餐飲產業獲得成功的創業家,慧眼獨具看出山裡荒地的可能,過去這片平坦的基地是山間農人養雞的荒廢雞舍,他要餵養都市人的靈魂,做有精神但不造成負擔的的能量餐飲,於是結束其他的餐飲事業體,投入打造陽明春天。 陽明,是正大光明,明亮剛毅的正氣;春天,是四季之首,美好璀璨。