熟 廚 餘 可以 堆肥 嗎：臺中市政府環境保護局
臺中市政府環境保護局
生、熟廚餘回收分類宣導
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民眾多已有廚餘回收概念，但生、熟廚餘回收處理管道不同，一般人分不清楚；生廚餘是未經烹調或纖維粗大的蔬果殘渣等，不適合豬食的廚餘，包括葉菜果皮、咖啡渣、茶葉渣等能回收做成堆肥；熟廚餘則可用來養豬。 可堆肥處理的生廚餘包括果皮、果核、花材、樹葉、菜葉、咖啡渣、茶渣及中藥渣等，但果皮不包括榴槤殼、椰子殼，菜葉則須未經烹飪。
防疫與廚餘之戰11》堆肥的機會與挑戰！在地廚餘分散製作
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曾經接受劉力學指導製作廚餘堆肥的元沛農坊負責人許又仁表示，不管是生廚餘或熟廚餘都可以做堆肥，「關鍵是碳氮比要調到30:1，」必須混入落葉和木屑來調整。
台灣之光！中研院院士楊秋忠全球首創，廚餘3小時變身有機質 ...
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堆肥為何不是首選？ 因過去大多數堆肥場都只使用生廚餘，也就是菜葉、果皮之類，人類剩食的熟廚餘，因成分複雜又含有鹽分油份，堆肥製作不易且臭味也大於 ...
廚餘回收怎麼處理？原來全台灣廚餘回收處理方式都不同！
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如果這些廚餘獲得妥善回收及處理，除了最基本的養豬用，也可以堆肥作為肥料，以及拿去生質能源場進行發電。 ... 想知道更多生廚餘、熟廚餘怎麼處理>> 點 ...
家戶廚餘全回收問答集
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6.樹葉、花材、茶葉殘渣、咖啡殘渣、甘蔗渣、中藥殘渣並不是廚餘，可以回收嗎？ 這些有機物雖然無法養豬，但可堆肥再利用，請歸類為堆肥(非養豬)廚餘回收。
分類方式
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缺點：廚餘堆肥要完全腐熟必須要有三四個月以上的時間，必須要有大型的堆置場、也會產生臭味，所以場地問題還有臭味的問題仍然需要解決，近年快速堆肥技術日益成熟，以增加通風 ...
在家處理廚餘好輕鬆4
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使用的是生廚餘，但在做廚餘堆肥時，生、熟廚餘都可使用。 廚餘本身可能富含水分，要盡量瀝乾，只要單手不會擰出水，或在廚餘桶裡不會滴水的程度即可。
廚餘堆肥再利用
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堆肥經第一次醱酵後，應將之移至腐熟區靜堆處理。廚餘堆肥經第一次醱酵，已去除大部份有機質，靜置約10天經後熟階段的堆肥，含水率可下降到35~40%。 ‧, 成品篩選：廚餘堆肥 ...