大豆沙拉油缺點：用什麼油煮才健康？解析6 種廚房常用油

[大豆沙拉油]一罐油用到底，觀念錯誤

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你被名字騙了！別再用沙拉油專家2理由勸：過量恐罹「生活 ...

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因為製作沙拉油所使用的穀物油中，含有許多Omega–6系脂肪酸中的亞油酸，所以從應該均衡攝取Omega–3系脂肪酸的角度來看，人們在日常生活中應盡量不要把沙拉 ...

便宜大豆油沒營養價值？ 其實它幾乎等於葵花油

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若以國家標準（CNS）中的品質要求來說，除了在顏色、水分及揮發物有差別之外，另一個標準就是以油脂的酸價來分別，大豆油酸價0.6mg KOH/g以下、大豆沙拉油 ...

吃一輩子吃錯油

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多元不飽和脂肪酸的缺點是不耐熱，高溫易致癌；優點是清清如水，不易堆積在血管裡，產生慢性病，沙拉油、玉米油等皆是。雖說這類油不適宜油炸，但精煉技術 ...

大豆油平價不廉價油品可比拚葵花油

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家家戶戶都有的沙拉油，在台灣多半都是大豆製成，價格低廉取得容易。 ... 沒有經過精緻（淬煉）的話，就是會有游離脂肪酸比較高的問題，各有優缺點。

沙拉油、豬油、橄欖油、椰子油...營養師告訴你：什麼時候該用 ...

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大豆油（或稱沙拉油）、豬油、橄欖油和椰子油是四種平日生活常見食用油脂，前兩者是在我們祖父母時代就很常見的傳統用油，後兩者則是近幾年廣告詞中常 ...

沙拉油是什麼？健康嗎？與大豆沙拉油的關聯是什麼？

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沙拉油的精緻流程比單一款植物油（例如：玄米油）還要來的多。 · 吃進太多脂肪，也會比較容易肥胖。而肥胖會讓免疫力下降，也會讓人比較容易罹患一些慢性病 ...

為什麼植物油(沙拉油)是最不健康的食物之ㄧ？Why Is ...

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... 是：沙拉油或炒菜油，包括：芥花油(菜籽油)、玉米油、大豆(黃豆)油、紅花油、 ... 植物油的根本缺點(提煉過程不是造成植物油不健康的唯一原因) ...