鳳梨餡 推薦 PTT：[問題] 市售的土鳳梨餡
[問題] 市售的土鳳梨餡
![[問題] 市售的土鳳梨餡](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E5%B8%82%E5%94%AE%E7%9A%84%E5%9C%9F%E9%B3%B3%E6%A2%A8%E9%A4%A1-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFbaking.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
![[閒聊] 喜歡冬瓜餡的鳳梨酥還是鳳梨餡的鳳梨酥？](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E9%96%92%E8%81%8A%5D+%E5%96%9C%E6%AD%A1%E5%86%AC%E7%93%9C%E9%A4%A1%E7%9A%84%E9%B3%B3%E6%A2%A8%E9%85%A5%E9%82%84%E6%98%AF%E9%B3%B3%E6%A2%A8%E9%A4%A1%E7%9A%84%E9%B3%B3%E6%A2%A8%E9%85%A5%EF%BC%9F+-+%E6%89%B9%E8%B8%A2%E8%B8%A2%E5%AF%A6%E6%A5%AD%E5%9D%8A.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[閒聊] 喜歡冬瓜餡的鳳梨酥還是鳳梨餡的鳳梨酥？
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不知道從甚麼時候開始，使用冬瓜做為內餡來做鳳梨酥只有像微熱山丘等少數店家，是使用土鳳梨作為內餡來做鳳梨酥各位喜歡哪種內餡的鳳梨酥？
![[中點] 低糖自製鳳梨餡](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E4%B8%AD%E9%BB%9E%5D+%E4%BD%8E%E7%B3%96%E8%87%AA%E8%A3%BD%E9%B3%B3%E6%A2%A8%E9%A4%A1-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFbaking.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[中點] 低糖自製鳳梨餡
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... 鳳梨餡食譜做出來的鳳梨餡很像是土鳳梨酥的酸甜滋味，毛毛非常喜歡！用葡萄糖糖漿取代了麥芽糖（因為法國找不到麥芽糖），效果也非常好，推薦 ... ptt.cc ...
鳳梨酥內餡大PK！饕客激推「這款」：驚為天人又正宗
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普遍網友偏好「冬瓜餡」，多數認為土鳳梨太酸、太多纖維，不過也有人表示應該看各店家做出來的口感與味道，被大推的土鳳梨餡店家則是兩大牌「微熱山丘」 ...
![[問題]看到價格嚇到.所以想做一次鳳梨酥](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D%E7%9C%8B%E5%88%B0%E5%83%B9%E6%A0%BC%E5%9A%87%E5%88%B0.%E6%89%80%E4%BB%A5%E6%83%B3%E5%81%9A%E4%B8%80%E6%AC%A1%E9%B3%B3%E6%A2%A8%E9%85%A5-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFbaking.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[問題]看到價格嚇到.所以想做一次鳳梨酥
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關於鳳梨酥的主要原料:鳳梨大家有沒有推薦適合拿來做鳳梨酥的品種??? 或 ... 推banlin: 土鳳梨也不錯炒鳳梨餡真的很需要耐心 08/28 10:05. 推 ...
![[討論] 大賣場1個5](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E8%A8%8E%E8%AB%96%5D+%E5%A4%A7%E8%B3%A3%E5%A0%B41%E5%80%8B5-6%E5%85%83%E7%9A%84%E9%B3%B3%E6%A2%A8%E9%85%A5-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFLifeismoney.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[討論] 大賣場1個5
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在家X福看到一些便宜的鳳梨酥可以買回家自己吃，送禮就要避免被對方發現價格XD 有些沒有獨立包裝，就是一整包裝一起，或是4個一包。 味道我個人覺得還OK， ...
PTT掀鳳梨酥內餡大戰「冬瓜還鳳梨？」 它贏了：好吃的很驚人
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以冬瓜餡製作的鳳梨酥有冬瓜清爽口感，其實也被稱為冬瓜酥；以冬瓜餡混合鳳梨餡製作的鳳梨酥帶有鳳梨甜香，則稱為冬瓜鳳梨酥；以純土鳳梨製成的鳳梨酥，其酸度 ...
![[閒聊] 鳳梨酥喜歡吃哪一牌？](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E9%96%92%E8%81%8A%5D+%E9%B3%B3%E6%A2%A8%E9%85%A5%E5%96%9C%E6%AD%A1%E5%90%83%E5%93%AA%E4%B8%80%E7%89%8C%EF%BC%9F+-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFWomenTalk.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[閒聊] 鳳梨酥喜歡吃哪一牌？
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最近阿好像有一間鳳梨酥被說不好吃就告人的那女孩兒們平常都吃哪一牌呢？ 小妹最喜歡吃微X山丘喜歡有一點鳳梨喳喳的感覺至於他們講的俊X小妹沒吃過有》 ...
![[問題] 鳳梨酥DIY的內餡跟模型的問題...](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E9%B3%B3%E6%A2%A8%E9%85%A5DIY%E7%9A%84%E5%85%A7%E9%A4%A1%E8%B7%9F%E6%A8%A1%E5%9E%8B%E7%9A%84%E5%95%8F%E9%A1%8C...+-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFcookclub.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[問題] 鳳梨酥DIY的內餡跟模型的問題...
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最近想要自製鳳梨酥食譜看了很多但問題就是那個內餡那個鳳梨醬或是鳳梨膏可以去哪裡買呀？(食材行？) 台北有推荐的地方嗎？ 還有烤的時候一定要連同模子 ...