雞肉 冷藏 PTT：Re
Re
![[問題] 市售雞肉的保存問題](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E5%B8%82%E5%94%AE%E9%9B%9E%E8%82%89%E7%9A%84%E4%BF%9D%E5%AD%98%E5%95%8F%E9%A1%8C-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFcookclub+-+%E6%89%B9%E8%B8%A2%E8%B8%A2%E5%AF%A6%E6%A5%AD%E5%9D%8A.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[問題] 市售雞肉的保存問題
https://www.ptt.cc
剛剛爬了板上的文， 發現各位建議一般市售雞肉最好不要在冷藏放超過兩天。 連很多一般網路上的文章。 專家都建議雞肉不要冷藏超過兩天。
![[問題] 關於生肉保存，冷藏可以嗎？](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E9%97%9C%E6%96%BC%E7%94%9F%E8%82%89%E4%BF%9D%E5%AD%98%EF%BC%8C%E5%86%B7%E8%97%8F%E5%8F%AF%E4%BB%A5%E5%97%8E%EF%BC%9F+-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFcookclub.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[問題] 關於生肉保存，冷藏可以嗎？
https://www.ptt.cc
... 冷凍，當週要吃的就先拆開泡鹽水放冷藏。 第一塊肉隔天就吃了應該沒問題，但是第三塊可能還要在冷藏 ... ptt.cc/bbs/cookclub/M.1604592931.A.EF7.html.
![[問題] 關於肉的保存](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E9%97%9C%E6%96%BC%E8%82%89%E7%9A%84%E4%BF%9D%E5%AD%98-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFcookclub+-+%E6%89%B9%E8%B8%A2%E8%B8%A2%E5%AF%A6%E6%A5%AD%E5%9D%8A.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[問題] 關於肉的保存
https://www.ptt.cc
大家好剛剛煎了一塊雞肉變綠嚇死我了因疫情期間一次都買很多超市的冷藏肉我都直接冰冷凍爬文也有看到許多人似乎都這麼做？ 不知道是否我的方法有哪裡有 ...
![[問題] 好市多真空包裝雞肉保存](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E5%A5%BD%E5%B8%82%E5%A4%9A%E7%9C%9F%E7%A9%BA%E5%8C%85%E8%A3%9D%E9%9B%9E%E8%82%89%E4%BF%9D%E5%AD%98-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFcookclub.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[問題] 好市多真空包裝雞肉保存
https://www.ptt.cc
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.20.182 (臺灣) ※ 文章 ... 雞肉放冷藏超過一天就不妙了 03/28 09:09. → kimokimocom: 就算拿出來 ...
Re
https://www.ptt.cc
感謝TIEW大~ 難怪台灣很少在先燙再冰原來怕肉會變柴雞胸肉舒肥真的蠻柴的我很想再請教TIEW大XDDDD 請問您~ 冷氣房下的半熟生雞肉真的可以放兩三小時沒 ...
![[問題] 退冰雞肉一些問題](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E9%80%80%E5%86%B0%E9%9B%9E%E8%82%89%E4%B8%80%E4%BA%9B%E5%95%8F%E9%A1%8C-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFcookclub+-+%E6%89%B9%E8%B8%A2%E8%B8%A2%E5%AF%A6%E6%A5%AD%E5%9D%8A.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[問題] 退冰雞肉一些問題
https://www.ptt.cc
切小塊肉汁不會流失的比較快嗎？ 推isud40401: 雞肉冷藏最多4天， 洗過水會更快臭08/05 12:36. 臭起來真的... 推pennyea618: 煎雞胸方法請一定要試看看 ...
![[問題] 好市多的雞肉臭臭的](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E5%A5%BD%E5%B8%82%E5%A4%9A%E7%9A%84%E9%9B%9E%E8%82%89%E8%87%AD%E8%87%AD%E7%9A%84-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFcookclub.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[問題] 好市多的雞肉臭臭的
https://www.ptt.cc
之前在臉書社團就有注意到他們家的雞肉有這個狀況所以每次都是買回來就馬上冰冷凍了但為了今天中午的晚餐昨天晚上七八點有把雞肉拿到冷藏退冰.
![[問題] 雞肉壞掉判斷](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E9%9B%9E%E8%82%89%E5%A3%9E%E6%8E%89%E5%88%A4%E6%96%B7-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFcookclub.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[問題] 雞肉壞掉判斷
https://www.ptt.cc
→ lovy: 雞肉冷藏3天就壞了你放五天??? 06/21 13:16. → lessonone: 泡鹽水一個禮拜!!妳是要培養超級雞肉嗎XD超市冷藏肉最 06/21 14:17. → lessonone ...
Re
https://www.ptt.cc
... 冷藏禽肉:家禽屠宰後經預冷，大分切，去骨或不去骨、零售分切，包裝等過程後， 移入冷藏庫冷藏，品溫保持在7°C以下凍結點以上。 冷凍禽肉:家禽屠宰後 ...