台式炸紅燒肉做法：《一鍋搞定真簡單#吳記紅糟肉》曾經開店用的配方!
《一鍋搞定真簡單#吳記紅糟肉》曾經開店用的配方!
古早味炸燒肉
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步驟把去皮五花肉切成兩等分，找一個夠大的保鮮盒（用夾鏈袋也可以），將醃肉料攪拌均勻後，把五花肉放進去用手略按摩1分鐘。 ... 找一個平盤，上面灑上適量地瓜粉將醃好的五花肉取出，把沾在上面的蒜末略抹掉。 ... 沾好地瓜粉的五花肉靜置5分鐘讓地瓜粉「反潮」，也就是讓地瓜粉吸收肉表面的水分呈現略濕的狀態，這樣粉才會真的黏在肉上。更多項目...•2022年4月19日
喀滋喀滋【台式炸紅燒肉】古早美味金黃酥香！從小吃到大的記憶 ...
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步驟把去皮五花肉切成兩等分，找一個夠大的保鮮盒（用夾鏈袋也可以），將醃肉料攪拌均勻後，把五花肉放進去用手略按摩1分鐘。 ... 找一個平盤，上面灑上適量地瓜粉將醃好的五花肉取出，把沾在上面的蒜末略抹掉。 ... 沾好地瓜粉的五花肉靜置5分鐘讓地瓜粉「反潮」，也就是讓地瓜粉吸收肉表面的水分呈現略濕的狀態，這樣粉才會真的黏在肉上。更多項目...•2022年4月19日
瞬間被秒殺的酥炸紅燒肉
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步驟 · 將去皮的五花肉條，加入拌勻的醃料，稍作按摩讓醬料可以稍微吸收進肉中。接著放置冰箱中1-2晚待其入味。 · 將醃好的紅糟肉雙面沾上適量地瓜粉，靜置數 ...
平民人氣美食【台式炸紅燒肉】下油鍋做這步驟皮肉不分離，每 ...
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步驟把去皮五花肉切成兩等分，找一個夠大的保鮮盒（用夾鏈袋也可以），將醃肉料攪拌均勻後，把五花肉放進去用手略按摩1分鐘。 ... 找一個平盤，上面灑上適量地瓜粉將醃好的五花肉取出，把沾在上面的蒜末略抹掉。 ... 沾好地瓜粉的五花肉靜置5分鐘讓地瓜粉「反潮」，也就是讓地瓜粉吸收肉表面的水分呈現略濕的狀態，這樣粉才會真的黏在肉上。更多項目...•2022年4月19日
【炸紅燒肉】料理大全
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【炸紅燒肉】料理大全- (12) 篇家常食譜與做法 ; 氣炸紅燒肉 · 20分鐘; 3人份. 海豚 · 氣炸紅燒肉 ; 福壽雙全炸紅燒肉+香腸 · 15分鐘; 4人份. 陳伽瑜 · 福壽雙全炸紅燒肉+香腸 ...
5分鐘學會酥炸紅糟肉！阿嬤教你怎麼醃製出好吃的紅糟豬肉！
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步驟把去皮五花肉切成兩等分，找一個夠大的保鮮盒（用夾鏈袋也可以），將醃肉料攪拌均勻後，把五花肉放進去用手略按摩1分鐘。 ... 找一個平盤，上面灑上適量地瓜粉將醃好的五花肉取出，把沾在上面的蒜末略抹掉。 ... 沾好地瓜粉的五花肉靜置5分鐘讓地瓜粉「反潮」，也就是讓地瓜粉吸收肉表面的水分呈現略濕的狀態，這樣粉才會真的黏在肉上。更多項目...•2022年4月19日
《一鍋搞定真簡單#吳記紅糟肉》曾經開店用的配方!
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步驟把去皮五花肉切成兩等分，找一個夠大的保鮮盒（用夾鏈袋也可以），將醃肉料攪拌均勻後，把五花肉放進去用手略按摩1分鐘。 ... 找一個平盤，上面灑上適量地瓜粉將醃好的五花肉取出，把沾在上面的蒜末略抹掉。 ... 沾好地瓜粉的五花肉靜置5分鐘讓地瓜粉「反潮」，也就是讓地瓜粉吸收肉表面的水分呈現略濕的狀態，這樣粉才會真的黏在肉上。更多項目...•2022年4月19日
【1mintips】從小吃到大，永遠美味的炸紅燒肉，原來做法這麼簡單！
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步驟把去皮五花肉切成兩等分，找一個夠大的保鮮盒（用夾鏈袋也可以），將醃肉料攪拌均勻後，把五花肉放進去用手略按摩1分鐘。 ... 找一個平盤，上面灑上適量地瓜粉將醃好的五花肉取出，把沾在上面的蒜末略抹掉。 ... 沾好地瓜粉的五花肉靜置5分鐘讓地瓜粉「反潮」，也就是讓地瓜粉吸收肉表面的水分呈現略濕的狀態，這樣粉才會真的黏在肉上。更多項目...•2022年4月19日
【食譜】炸紅燒肉紅糟肉這樣做半天就入味的氣炸鍋食譜做法 ...
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做法 · 將後腿肉用紙巾擦乾，用叉子在肉上平均插洞。 · 將紅麴醬與調味(A)混合均勻，加入2顆蒜泥。 · 將步驟2均勻抹在後腿肉上。 · 放入保鮮盒加蓋，放入冰箱冷藏 ...