悶燒鍋煮湯：《悶燒鍋》食譜與做法，共55 道

【悶燒鍋料理】料理大全

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銀耳桂圓紅棗湯(悶燒鍋版) ... 白木耳 • 紅棗1碗 • 枸杞1碗 • 桂圓1碗 • 蓮子1碗 • 冰糖2大匙，個人口味加減。

竹筍排骨湯

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1. 排骨切塊煮一鍋水，水滾後，將排骨汆燙並洗淨備用。 · 2. 綠竹筍去皮切塊後放入內鍋，接著放進作法1的排骨及適量的水與鹽。 · 3. 蓋上鍋蓋以大火煮沸後轉小火續煮30分鐘，然後 ...

食譜 小孩長肉入冬必學煲湯。不插電神助手一鍋到底

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1.將雞腿川燙去血水洗淨、香菇洗淨泡水備用（香菇水保留） · 2.蓮藕洗淨後去皮切成薄片 · 3.取乾鍋放入雞腿、薑片、香菇、蓮藕、紅棗（洗淨後劃刀），倒入水（水量 ...

【蕃茄玉米排骨湯】（golden fire 火牌燜燒鍋）

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可以先用燜燒鍋的內鍋把湯煮滾後，燜煮20分鐘，在這期間可以來備料，等過了20分鐘後，再將內鍋拿出放到外鍋中（記得要戴上手套拿，避免被燙到），蓋上鍋蓋燜2~2.5 ...

竹筍排骨湯

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1. 燜燒鍋內鍋中，放入排骨、竹筍與薑片。 · 2. 加水至8 分滿，蓋上蓋子開火煮到微滾。 · 3. 撈除浮沫後，蓋上蓋子小火煮5分鐘。中途不可以打開蓋子。 · 4. 移入 ...

節能又省力，料理好輕鬆！燜燒鍋、電鍋還能這樣用…

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另一個節能好幫手就是「燜燒鍋」，本來需要在瓦斯爐上小火慢燉，至少得燉上一個小時才及格的湯品或是紅燒肉之類的料理，不用再揮汗「顧火」了，改用更安全、節能的燜燒鍋吧。

悶燒鍋速成四神排骨湯by 羞婷小煮

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悶燒2小時後將內鍋再睡次移到爐火上，加入米酒煮滾，用鹽巴調味（鹽巴一定要悶燒後、起鍋前再加）. 煮好的排骨四神湯薏仁煮透、排骨軟嫩，非常簡單！

【古早味花生湯

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