鰹 魚 醬油蒸魚:日式醬油蒸魚by 菲。Phyllis!
日式醬油蒸魚by 菲。Phyllis!
【鰹魚醬油清蒸魚】料理大全
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日式鰹魚醬油 半顆蛋殼 • 魚板 • 蛋 • 水(留蛋殼裝水)4顆(半顆蛋殼*8次水) • 白胡椒粉 • 四季豆或綠色蔬菜一小小撮. 4人. 王涒又. 收藏食譜以便日後查看. 日式鰹魚醬油 ...
[邀稿] 憶霖本廚房和風鰹魚露
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老薑切絲,均勻撒在魚片上,因為這瓶和風鰹魚露比較濃口,所以我用2湯匙鰹魚露兌3湯匙的開水,攪拌後再淋上去,成品的鹹度剛剛好。。 ... 魚片不大,約250g而已,所 ...
【蒸鰹魚】料理大全
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鰹魚和露1匙 • 魚板1片 • 烏龍麵1份 • 鮮香菇 1朵 • 去殼蝦子 2尾 • 雞蛋 1顆 • 蔥1根 • 豬絞肉1小匙 • 水1小碗 • 白胡椒粉適量 • 紅蘿蔔 2薄片 • 蟹味棒1支.
如何做出餐廳水準的蒸魚
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食材 · 鮮魚:1尾(或適量大小的魚排魚片) · 青蔥:2支 · 食用油:2大匙 · 蒸魚醬汁:1份(請參考前面的蒸魚醬汁配方,或是用3大匙蒸魚醬油代替) · 醃魚蔥薑水 · 清水: ...
[問題] 鰹魚醬油蒸魚醬油鰹魚露
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請問鰹魚醬油蒸魚醬油鰹魚露這三個是一樣的東西還是有所不同呢? 如果不同請問是差在什麼地方呢? 因為煮菜需要用到但不太確定,請教一下!
【食譜】清蒸魚
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醬油1大匙、蠔油1大匙、日式鰹魚醬油1大匙(或柴魚醬油,如果沒有可以用醬油代替)、砂糖少許、水一大匙; 植物油3大匙. 如果魚較小,醬汁分量可依比例調整。
日式風味醬油推薦 龜甲萬料亭和露.鰹魚&昆布香菇
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... 露-鰹魚-昆布. ▷視魚的大小,蒸15-18分鐘. 我不擅長料理魚、海鮮orz. 之前想吃蒸魚,查了一下食譜,發現裡面有一樣是蒸魚醬油. 因為家裡沒有蒸魚醬油 ...
清蒸鱸魚
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... 蒸魚時若是水量不夠,魚比較慢熟,建議旁邊燒滾一小鍋水, 蒸魚時 ... 鰹魚醬油和味醂加熱,倒入盤中. 6.鋪上蔥和辣椒絲,灑一些鹽和黑胡椒碎粒7 ...