蒟蒻絲煮多久：零碳零醣蒟蒻麵（二）：蒟蒻麵有怪味？3個選對產品及烹調秘訣
零碳零醣蒟蒻麵（二）：蒟蒻麵有怪味？3個選對產品及烹調秘訣
MASAの料理ABC - (2) 蒟蒻絲丟在煮沸水煮2
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(2) 蒟蒻絲丟在煮沸水煮2,3 分鐘. 後, 泡水 *它有石灰物質(無害), 煮一下把它洗掉, 因為石灰會肉變硬!!
【蒟蒻卷】料理大全
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【蒟蒻卷】料理大全- (40) 篇家常食譜與做法 · 涼拌蒟蒻絲卷 · 酸辣高纖蒟蒻捲☆okane · 壽喜燒口味燉小捲跟蒟蒻 · 米紙蒟蒻蝦卷 · 川味涼拌小黃瓜蒟蒻捲 · 牛肉蒟蒻輕蔬捲 · 蒟蒻 ...
【蒟蒻絲】料理大全
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【蒟蒻絲】料理大全- (161) 篇家常食譜與做法 ; 涼拌蒟蒻絲卷 · Ling Griffith · 涼拌蒟蒻絲卷 ; 咖喱蒟蒻絲炒麵 · 20分鐘; 1人份. 不專業適量小廚房 · 咖喱蒟蒻絲炒麵 ; 可樂軟絲 ...
比才╳ 大人的下酒菜：大人小孩都喜歡的Q彈口感「鹹甜滷蒟蒻」
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不過蒟蒻不容易入味，常需煮很久，這裡提供一個能加快蒟蒻煮入味的方法：就是在蒟蒻的表面切花格，這樣味道較易滲入，先煎過後再與醬汁同煮的方式，也讓 ...
素食食譜
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想去除蒟蒻麵的雜味，建議先用清水沖洗1-2分鐘，好像淘米一樣沖水濯洗，然後才放入已有調味料的滾水或上湯中煮3分鐘，因為蒟蒻麵本身一點味道也沒有，在灼燙 ...
蒟蒻一定要煮入味，不然超難吃！ 入味的秘密就是~“真空 ...
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(2) 蒟蒻絲丟在煮沸水煮2,3 分鐘. 後, 泡水 *它有石灰物質(無害), 煮一下把它洗掉, 因為石灰會肉變硬!!
蒟蒻料理有撇步！去除腥味、增加口感、快速入味就用這3 招
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汆燙：取出包裝後用流動水沖洗，並輕輕搓洗蒟蒻表面，再將蒟蒻放入燒開的滾水中，待鍋中水再次沸騰後即可取出放涼。也可以在料理前先與薑片一起入鍋煮，水滾5 ...
蒟蒻絲不只是低卡，還有其他健康好處喔！│料理教學
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蒟蒻切成小塊狀後.用少許的鹽抓一抓.然後用水清洗乾淨之後.放入鍋中.倒些水.蓋過蒟蒻.煮約5分鐘後瀝乾備用. · 鍋中放入麻油1大匙.將蒟蒻煎一煎之後.再將 ...
輕鬆食烘乾蒟蒻麵80g
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✦水煮至沸騰後，將麵放入水中，煮大約5-8分鐘直至熟透。 ✦將麵加入95°C以上的開水，覆蓋整個麵體浸泡約7-10分鐘。 ✦隨個人喜好加入肉類或蔬菜，加入氽燙過的蒟蒻麵拌炒 ...