有機食品定義：清楚了嗎？天然與有機食品差別這麼大
清楚了嗎？天然與有機食品差別這麼大
衞生防護中心
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有機食物一般是指食物在生產、處理、加工到銷售的過程中，均採用有機方法，例如不會使用合成除害劑、化學肥料、抗生素、生長促進劑、來自非有機來源的食物添加劑，以及基因改造和輻照技術（一種用以殺死細菌的輻射技術）。 常見的有機食物除了蔬菜、水果和稻米等農作物外，還有芝士、蜜糖及加工製品如麪包、粟米片、穀類食品。
有機食品是什麼？更健康安全嗎？有機食品優缺點一次看
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而在中央行政院農業委員會的《有機農業促進法》中，有機食品也定義：指農產品生產、加工、分裝及流通過程，符合中央主管機關訂定之驗證基準，並經依本法規定 ...
什麼是有機食品
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在有機耕作環境下出產的農林蔬果產品便是「有機食品」（Organic Food）；有機食品的「有機」並不是指這類食品的化學成分，而是指生產這類食品採用的有機耕作以及後期的加工 ...
有機食品
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有機食品指的是由符合有機農場標準的機構生產的食品。在世界範圍內，有機農場標準不一，但一般來說，有機農場致力於對資源的循環再利用，追求生態平衡，以及對生物多樣性的 ...
「有機＝農藥零檢出？」解答你對有機的6大迷思
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「有機」是法定名詞，除了做到不灑農藥、不施化肥、不用抗生素、不破壞生態等生產過程之外，還須經過驗證單位的認證，依法標示，才能算是合格的有機產品。 「 ...
談有機產品及其標準
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也就是說，不使用合成性農藥、化學肥料、植物生長調節劑、抗生素等化學物來耕種作物、飼養禽畜或加工製造而獲得之產品，如果是稻米，則稱為「有機米」，葡萄則稱為「有機葡萄」 ...
有機食品會比較健康嗎？食安專家破解迷思
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有機食品的定義是什麼？ 「有機」一詞主要是在描述生產該食品所採用的耕作方式，甚至是要求最終完成品須採用有機栽種之植物、動物性原料紙來自活體等等， ...
潘懷宗／哈佛大學教授：有機食品是一場騙局！到底該不該買 ...
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為了擁有「有機」標籤，食品的種植和養殖不得使用如:人造化學品、荷爾蒙、抗生素和基因改造物，有機食品包括新鮮農產品、乳製品和肉類。 同時也可以包括 ...
有機食品店正夯，但你知道什麼是「有機」食品嗎？
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有機強調的是以「完全自然」的方式種植作物，除了大眾認知的不使用農藥、化學肥料、除草劑等化學製品之外，種植的方式也是遵循自然。 每個國家對於有機的 ...